Закуски
Ломятся столы дубовые от изобилия… А на них студни, холодцы и заливные, канапе, тарталетки и антипасти, профитроли, террины и паштеты, восточные мезе и мезеси… И все это — вкусные закуски которые многие очень хотят узнать как приготовить! Горячие, холодные, легкие и основные… рыбные, мясные, грибные и овощные на праздничный стол, для фуршетов и просто для перекуса на любой вкус в угоду самым капризным чревоугодникам! Для нашего человека — соленые и маринованные закусочки под водочку и изысканные из сыра и фруктов к вину для аристократичных особ! Если быстро и правильно сделать закуски, застолье точно пойдет в удовольствие, а лучшие рецепты приготовления где то здесь…
Рецепт на все случаи жизни, в том числе на «быстро и сейчас». Всего какие то 30 мин и помидоры под горчичным соусом можно нести на стол. Отлично подойдет...
Вы когда хотите оливок что делаете? Идете в магазин и покупаете. А как насчет усовершенствовать уже готовое? В приготовлении нет ничего сложного, только ночь переночевать и наутро оливки...
Шашлык нам нынче предстоит готовить не обычный, иными словами это будет не то горячее мясо с мангала, а холодная закуска! Сейчас нашлись люди которые удивились и даже спорить...
Интерес к этому блюду разгорается, видимо очень уж понравился оригинал, а вы уже предвкушаете его изобилие в разных вариациях… Ну ничего нового, это обычное явление. Между прочим ничего...
У нас есть то, что даже простой хлеб превратит в изысканное угощение! Бархатная нежность фасолевого мусса в дуэте с хрустящим золотистым миндалем и все это — паштет из...
Раков у нас любят еще бог весть с каких времен. Многие из нас сами ловили, я, между прочим, тоже пробовал пару раз в юности, но готовить и есть...
Название известного блюда «имам баялды» не раз звучало с экрана телевизора и будоражило аппетит гурманов в кулинарных журналах. Сейчас немало «вариаций на тему...» и все они разные при...
Эти незнакомые для нас слова всего лишь национальное название традиционного паштета, а не магическое заклинание. А магию творить мы с вами будем на кухне. Именно там наши с...
Обожаю фаршированные перчики, да и вы, я полагаю, мимо них не пройдете. Но помимо уже привычных нам горячих блюд есть еще и холодные закуски и болгарский сладкий перец,...
Кому же пришло в голову соорудить такой супербутер… Впечатлил, нечего сказать! Начинается все с того что это хоть и видоизмененный бутерброд с маслом и сыром, но дополненный жареным...
Нет числа вкуснейшим рулетам из… да из чего же только их уже не готовят, но каждый раз кто-нибудь придумает что-нибудь. А мы, собственно говоря, и рады! А сейчас...
Блюдо достойное царей… На слух конечно вкус не определишь, готовить надо! Вы только вслушайтесь в то что возможно окажется у вас на столе: мясное заливное из откормленной говядины...
Интереснейшее, скажу я вам, сочетание в этом блюде, даже у истинных гурмэ брови взлетят домиком и дыхание перехватит от восхищения. Кстати, вполне заслуженно. Много мы едали мясных рулетиков...
Ну куда ж без холодца, даже как то неприлично. Только вот такой рецепт я вижу впервые, хотя у меня их немало. Вроде привычный сборный мясной холодец с куриными...
Знатоков роллов у нас хоть отбавляй, подробности опустим. Только мы сейчас попробуем отличиться и создать свою идею. Нет, это не суши-роллы которые вы заказываете в кафе, хотя листы...