Первые блюда и мы — навек неразлучны! Считаете что можете без них обойтись? Ну попробуйте…😉 Борщ и похлебка, русские щи и рассольник, шурпа из Средней Азии, бозбаши Кавказа, многогранные супы Европы! Янтарные бульоны, мясные, сырные, грибные и рыбные, дичи и птицы, овощные, крупяные и заправочные! Ну как забыть холодные летние окрошки и ботвиньи? Отказаться от этого невозможно! А горячая наваристая уха или солянка после бурной гулянки? Всего одна тарелочка с перцем и пряной зеленью и ваша жизнь вновь наполнится всеми оттенками прекрасного! Чтобы узнать как правильно и вкусно приготовить интересные первые блюда на костре или домашней плите — готовьте с нами, для вас найдутся рецепты от мам, бабушек, неугомонных домохозяек и профессиональных поваров! А что чего не найдем — придумаем…

211
Собрались крошить окрошечку? Это по нашему, ибо вкуснее окрошки летом может быть только окрошка приготовленная своими руками из отварной говядины со свежими овощами и зеленым луком на настоящем...
320
Яркое весеннее солнышко перешло в летнее, а это значит что травка начала наливаться соками… К чему эта лирическая прелюдия, как вы считаете? Вообще-то крапиву собирать пора пока молоденькая...
121
Пошел свежий щавелек, в детстве мы его ели там же где и находили. Кисленький, вкусненький… Салатики рубим, утоляем витаминный голод, только ведь у нас традиционно еще и разные...
448
Первый вопрос который читается в глазах: «а что такое кифта…?» А это то же самое что и кюфта, только узбекская, то есть тефтели или большие фрикадельки, а стало...
546
Разумеется вы никогда не готовили дома буйабес, но уже какой день собираетесь это сделать и ищете подходящий рецепт? Тогда выбирайте на свой вкус и кошелек, ибо их уже...
581
Есть еще люди считающие что ничего достойного из почек приготовить нельзя? Они будут продолжать пребывать в этом заблуждении до тех пор, пока не попробуют рассольник с почками и...
643
Название впечатляющее и мне также как и вам, а я не менее любопытен, захотелось узнать что же это… Набор ингредиентов меня порядком смутил, ну не принято у нас...
8167
Вы, пожалуй удивитесь, но его называют «супом бедного бедняка…» Возможно это основано на простоте, ведь никаких особенных продуктов тут нет, как говорится: что по сусекам наскребли — из...
449
Трудно сказать какое блюдо из дичи самое вкусное, но многие любители предпочитают не создавать себе трудности, а сварить ароматный наваристый бульончик из только что подстреленной птицы прямо тут...
472
С чечевицей уже все знакомы? Вкусно, не правда ли? Особенно супы. Давайте узнаем какова на вкус томатная похлебка из красной чечевицы с копченой свиной грудинкой, томатами и картофелем,...
466
Испокон веков у нас принято что зимой супы должны быть наваристые, сытные и обязательно мясные. Но эту точку зрения разделяют далеко не все и предлагают отличный рецепт вкусного...
430
Отличное вкусное блюдо для любителей тыквы! Легкий крем-суп из тыквы со сливками и кокосовым молоком придется по вкусу любителям блюсти фигуру, да и готовить его достаточно быстро, что...
1183
Рецепт этого борща, бесспорно, очень интересен, отлично подойдет для детей и тех кто не любит жевать мясо, а предпочитает что-нибудь из фарша. Но при этом сибирский борщ достаточно...
1548
Гуляш нам всем знаком с раннего детства, только совсем другой и он далек от идеала. Нас же с вами интересует гуляш по-венгерски из говядины и, разумеется, обязательно с...
22123
Вообще-то борщ блюдо далеко не азербайджанское, но ведь все хорошее быстро распространяется и становится популярным. А поскольку мы с вами очень любим вкусно кушать, а некоторые еще и...