Рыбные блюда — лучший выбор для тех, кто не любит ничего кроме самой рыбы, а различные морепродукты — лучшие для всех! Хотите приготовить фаршированную целиком форель или стерлядь запеченную в духовке или в фольге на углях на праздничный стол? Расскажем как сделать! Пробовали фаршированных кальмаров или каракатиц? Целые осетры украшавшие царские, княжеские и кремлевские столы, стейки белуги и семги на гриле, мидии, осьминоги и креветки в соусе, вареные раки, крабы, омары и лангустины, запеченные в сметане карпы и караси… Еще расскажем как запечь истинный шедевр русской кухни — фаршированную щуку! Рыба жареная, отварная, припущенная с ароматными кореньями, рыбное рагу с овощами, безумно вкусное сациви из осетрины и морепродукты в азиатских соусах, самодостаточные и с любым гарниром… Думаете это все рыбные блюда ? Не надейтесь! Более подробно… В общем — заходите!
Видели белугу когда-нибудь? Серьезная, я вам скажу, рыбка… А какой шашлык получается из этой самой белуги! Рекомендую попробовать. Однако готовить мы его будем по азербайджанскому рецепту способом бастырма,...
Чего мы с вами только уже в бекон не заворачивали… Осталось самим в него завернуться, кстати, было бы интересно. Вот и рулетики из рыбы запеченные с беконом и...
Встречали такие? Так все в ваших руках, причем прямо сейчас и начнем. Рыбные котлеты для нас никакой новостью не станут, а вот из фарша щуки, да еще и...
Скумбрии на наших прилавках валом, экспериментируй — не хочу, только мы будем готовить по аналогии рыбной бастурмы. Рецепт приготовления достаточно простой, а скумбрия запеченная на мангале, причем именно...
Кто за полезную и вкусную еду? Присоединяйтесь. Говорят что здоровую пищу невозможно есть… ну это смотря как ее приготовить, а именно этим мы и займемся. Чтобы нам такого...
Ну, а что еще сказать об этой рыбе? По правде говоря и испортить ее проще всего, в частности — пересушить. Как то один мой знакомый сказал: «Жарить лосося...
Любопытно было бы узнать каких годов этот рецепт и как это приготовить… Вряд ли в Москве-реке сейчас остался хоть один сом. Однако поймать сомика вы все же можете,...
Карасиков у нас частенько жарят-запекают, да и рецептами богата земля русская… Стоит ли отдаляться на этот раз? Да еще и домохозяйки дополняют кулинарными идеями на основе собственных фантазий…...
В России хоть и не везде море зато везде мидии. Может приготовим, как вы считаете? Тем более что жареные мидии с лучком… да еще и политые соусом пока...
Рыбки, говорите, наловили? Это хорошо. А жареной то, мягко говоря, уже наелись, сил нет… Так давайте вспомним о блюдах русской кухни и приготовим бесподобные рыбные зразы с жареными...
Чтобы приготовить это блюдо нужна духовка. Но скорее всего это не проблема, она есть в каждом доме, а вот рецепт… Не переживайте, дадим. Сделаете правильно — узнаете как...
Это блюдо происходит из Джавахети, где большинство населения — армяне, стало быть и корни у блюда армянские. Но мы же с ними не разговаривать собираемся, поэтому пойдем рыбку...
Согласно кулинарным книгам цоцхали называют особый вид форели, которая водится в реках Грузии, однако в нашем случае под этим же названием имеется ввиду не сама рыбка, а способ ее...
Идея этого блюда действительно пришла в субботу и как-то сама собой, причем ингредиенты так же приходили в голову как-то самовольно. Вполне вероятно, что рецепт этого блюда существует и...
Блюдо имеет довольно необычный вкус и, безусловно, вполне способно конкурировать с изысками мировой кулинарии. Переводится название этого грузинского соуса — «кинза в уксусе». С ним можно подавать любую жареную и...
