Главная

Виноградный дошаб, он же бекмез

Бекмези… так это звучало бы на грузинский манер. Именно это название более знакомо людям из других республик бывшего огромного государства… Но это снова Азербайджан и его многоликая кухня. Республика со…

19.10.2020

Напитки

Морс из вишни

Морсы все любят? Нет, не те что, в пакетах продают в магазине, а домашний? У нас часто раньше варили. Правда не из вишни, но тут уж чем богаты- тем и…

09.12.2020

Пасха

Рэсол — студень из петуха

Готовим мы холодцы-студни из птицы и сегодня мы приготовим это блюдо из петуха. Вкусная же эта воинственная птичка… У каждой хозяйки есть любимый, проверенный годами, рецепт, но именно сегодня давайте…

28.04.2021

"Клубничка"...

Подарок для сладкоежек

Пирожное «Картошка» 300 гр ванильных сухарей, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 200 гр сливочного масла, 50 мл коньяка, 3 ч.л. какао Сухари перемелите или пропустите через мясорубку. Сахар, предварительно…

16.06.2020

Напитки

Сиропы (часть 2)

В продолжении темы, а точнее статьи «Сиропы (часть 1) возьмем на заметку еще несколько рецептов сиропа. Сироп из ежевики: 1 кг ежевики и 2 кг сахара. Ежевику разомнем в стеклянной или глиняной посуде,…

16.05.2020

Империя вкусов

Виноградный дошаб, он же бекмез

Морс из вишни

Рэсол — студень из петуха

Подарок для сладкоежек

Сиропы (часть 2)