Главная - Империя вкусов

Этот неведомый Восток…

Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же огромный этот восток. Разные страны, обычаи и кухня у…

09.06.2020

Соусы и приправы

Грибной соус

Продолжаем рассказывать о различных соусах, так как без них теперь редко что обходится. Готовить соус будем на основе шампиньонов, которых нам хватит 200 гр, еще 2 стакана сливок, 1 луковица…

16.07.2020

Восточная кухня

Андижан — городок в Ферганской долине, известной своим разнообразием. Андижанские манты также отличаются от остальных. Тесто: полкило муки, яйцо*, 1 ч.л. соли, полстакана воды. Соль разведем в воде, добавляем муку, яйцо,…

19.04.2020

Домашние заготовки

Соленые зеленые помидоры

Разнообразие цвета всегда присутствует на наших столах еще с древних времен, нынче цветовая гамма конечно расширилась, но и люди стали больше больше проявлять интерес к рецептам старинным. Может потому что…

31.07.2020

"Клубничка"...

Ореховые трубочки

Трубочки знакомы многим нашим хозяйкам, бывало и девушки пекли эти изделия, чтобы угостить родителей, да и кавалеров конечно. Нужно ли это современным девушкам? Не знаю, это им решать, но не…

08.01.2020

Империя вкусов

Этот неведомый Восток…

Грибной соус

Манты из Андижана

Соленые зеленые помидоры

Ореховые трубочки