Это интересно
Элитная уха из остатков — буйабес
Смотрите телешоу «На ножах» с ведущим К. Ивлевым? Так вот в одной из передач шеф-повар заказал буйабес. И был им очень недоволен, заявив что это блюдо подается с...
Мясо
Мясные рулетики с горошком
Блюдо не самое сложное в приготовлении, но при этом капризное, поэтому постараться все же придется. Хотя бы потому чтобы не испортить хорошее дорогое мясо. Мясные рулетики из хорошей...
Салаты
Салат «Грибное лукошко»
Лукошко лукошком, а в нем что? Все уже поняли что грибы. Только вот взять-то его где? Ну брать мы будем вилки и то потом, а сейчас будем готовить,...
Напитки
Русский квас из клюквы
Весьма и весьма интересно… Большинство из нас любит квас, особенно в жару. Но какой? Ну разумеется хлебный или яблочный! Наверное они самые распространенные. Но ведь много других видов...
Салаты
Винегрет селедочный
Вариантов винегрета существует немало. Предлагаем вашему вниманию один из них. Салат винегрет с селедкой, солеными огурцами и горошком готовится как всегда просто. Причем ингредиенты можно сказать, что самые.
Птица
Жареные куриные бедра с рисом в лаваше
Не скажу что сам придумал, просто взял за основу рецепт национальной кухни. А блюдо, как мозаика, сложилось из разных фрагментов. Два составляющих — каждое можно кушать и готовить...
Блюда из овощей и грибов
Печеные перцы по-милански
Запеченные перцы с чесноком, ветчиной и помидорами готовить можно часто, от него не растолстеете. Причем еще и сочетать с разными гарнирами. Считается это горячим овощным блюдом и несмотря...
Плов
Плов с зарчавой
Вот и словечко незнакомое… На самом деле большинство из вас прекрасно с этим знакомо. Зарчавой в Средней Азии называют порошок из сушеных корневищ куркумы, то есть это куркума!...
Первые блюда
Домашняя ушица с фантазией
Что такое уха все знают? Думаю нет. Но остановимся на понятии «уха» в современном понимании, то есть рыбный суп. Многие готовили его на рыбалке, дома или просто на...
Шашлыки и кебабы
Бастурма на мангале
Вообще-то бастурма блюдо самостоятельное, то есть ее уже можно кушать. По одной версии это вяленое, а по другим — просто маринованное мясо. Как видите готовят это не только...

Кулинария, рецепты и все о еде

Все

Добро пожаловать на наш кулинарный сайт «Империя вкусов»! Мы рады предложить вам огромный выбор рецептов на любой вкус и возможность поделиться своими кулинарными идеями с другими любителями готовить.

Одно из наслаждений в жизни человека — это вкусная еда. На нашем сайте вы найдете рецепты на любой вкус: овощные, мясные, рыбные, десерты, выпечку, соусы, напитки и много других. Мы постоянно добавляем новые рецепты, секреты приготовления, интересные факты о кулинарии и советы профессиональных поваров, так что вы всегда найдете что-то новое и интересное.

Наши рецепты основаны на свежих и качественных ингредиентах, которые можно легко найти в ближайшем магазине или рынке.

На сайте вы найдете фотографии каждого блюда, которые позволят вам визуально оценить, насколько оно аппетитно и привлекательно выглядит.

Мы надеемся, что вы найдете на нашем сайте все необходимое для приготовления вкусных и здоровых блюд. Не забудьте следовать нашим рецептам, а также поделиться своими собственными кулинарными идеями и опытом готовки с другими любителями кухни со всего мира.

Наш сайт о еде, о блюдах различных кухонь мира, которые мы где-то пробовали, готовили, и даже иногда сами создавали.

Вторые блюдагусиная печень с грибами в духовке
09
Никаких фуагра тут не потребуется, возьмите нашу, обычную. Только, разумеется, гусиную, а то пойдете изымать у российских граждан… Шикарной получится у нас эта самая гусиная печень, если мы...
Выпечкакутабы по азербайджански
07
Гуляли когда-нибудь по набережной, например, Ялты? Там много их выпекают и иногда даже вкусно. К сожалению любая выпечка в киосках успевает остыть, поэтому чтобы познать настоящий вкус кутабов...
Блюда из яиц и молочных продуктовклассические сырники из творога
049
Как мы любим сырнички… а вкусные так еще больше любим… Только вот кто бы приготовил… А кто же если не сами? Их много кто и где печет, однако...
Вторые блюдашашлык из белуги по-азербайджански
018
Видели белугу когда-нибудь? Серьезная, я вам скажу, рыбка… А какой шашлык получается из этой самой белуги! Рекомендую попробовать. Однако готовить мы его будем по азербайджанскому рецепту способом бастырма,...
Вторые блюдаманная каша на молоке
07
Эта, примитивная на первый взгляд, каша, вполне может взойти в ранг кулинарного искусства. Кстати, отличный вариант вкусного завтрака! Ну посудите сами: каша на молоке со сливками, яйцом и...
Домашние заготовкиваренье из клубники с лимонной кислотой
030
Название у этого варенья одно, но варенье-то разное! Однако не каждая хозяйка признается какую «фишку» она добавляет в варенье по своему, фирменному рецепту! Поэтому не будем мудрить и...
Вторые блюдаотварная картошка с соусом
028
Ну картошечка с укропчиком — это то из любимых нами блюд, особенно первая, прямо с грядки… вы и сами это знаете, чего лишний раз напоминать. Но с укропным...
Салатысалат из отварной говядины с овощами
037
Свежие овощи в сезон, особенно со своей грядки, радуют всех нас. Сразу начинаются свеженарезанные салаты, а кто-то и просто ходит хрумкает огурчиком, ну так было всегда… А что...
Вторые блюдазапеканка из говядины с яйцом
013
Ну да, а вы как думали? Запеканка бывает не только из творога или овощей, но и из мяса, в частности эта готовится из отварной говядины с яйцом и...
Закускиспаржа с бальзамическим уксусом
05
Скорее всего у нас это не распространено ввиду того что спаржа в наших краях «растет» только в супермаркетах. Но вдруг вы разжились пучком-другим, а далее что? Будем долго...
Первые блюдахолодник из щавеля с огурцами
0977
Сразу же воображение рисует нам летний зной, что-то освежающее и ощущение блаженства… Ну конечно же это так! А для чего еще по вашему готовить вкуснейший холодник, он же...
Вареньеваренье из роз
038
Дефицит этого варенья еще, пожалуй, помнят все жители бывшего СССР. А те «счастливчики», которым случилось «урвать» баночку по блату, хранили ее в самом дальнем углу кладовки и доставали...
Первые блюдарусская окрошка
0310
Что сейчас на дворе: зима или весна? Так подбирайте рецепты на лето, вам же спокойнее будет. Но учитывая то что эта окрошка у нас планируется с копченой курицей,...
Напиткидомашний лимонад из клубники
0369
Вроде и напиток летний, однако в наше время готовить можно когда захотите. В идеале этот домашний лимонад, а готовится он из клубники с лимоном, собрать просто невозможно, поскольку...
Пловплов с грибами
034
Эта разновидность плова считается одной из первых в сезоне: как только пошли сморчки — можно готовить. Ну да, есть люди которые твердо уверены в том что плов —...