Рулеты и рулетики бывают разные, они могут быть и горячим основным блюдом, а могут выступать как закуски, причем как холодные, так и горячие. Чтобы делать вкусные закуски в виде рулетов своими руками нужны не только рецепты и знания, а еще и навыки. Ели вкусные рулеты из мясного, куриного или рыбного фарша с целыми яйцами, овощами или сухофруктами? Очень вкусно! А как приготовить знаете? Не пробовали рулет из фарша сворачивать? Это очень непросто, все таки не сальцо с лучком нарезать… Отличной закусочкой для славян будет рулет или рулетики из свиного сала, брюшины, он же подчеревок, с чесноком, зеленью, морковью и специями. Чаще всего их готовят отварными или запеченными в духовке, после чего подают охлажденными. Все это очень сытные закуски, причем вполне самодостаточны. Очень распространены и популярны и рулетики: классические из ветчины и мяса с сыром, беконом, спаржей, овощами, грибами, из соленой, копченой или запеченной рыбы и птицы с разными начинками и конечно же, овощей. Одни только рулетики из баклажанов с орехами, чесноком и прочими приправами и зеленью по старинному грузинскому рецепту так разгонят аппетит что «мама не горюй»! А их братья из кабачков, капусты, сыра, лаваша или блинов с икрой, крабовыми палочками, рыбой, орехами, брынзой запросто оспорят у них пальму первенства! Не знаете как всю эту вкуснятину сделать в домашних условиях? Спокойно, мы, между прочим, с вами… Поэтому на вашем столе будет столько закусочных рыбных, мясных и овощных рулетиков с сюрпризами сколько вы съесть не сможете, а мы еще рецептов подкинем. Неважно для праздника, фуршета, официального приема или домашнего перекуса их готовили, русские они, европейские, узбекские или кавказские — ваши рулеты всегда будут только самыми лучшими!
Нет числа вкуснейшим рулетам из… мда… из чего же только их уже не готовят, но каждый раз кто-нибудь придумает что-нибудь. А мы, собственно говоря, и рады! А сейчас...
Интереснейшее, скажу я вам, сочетание в этом блюде, даже у истинных гурмэ брови взлетят домиком и дыхание перехватит от восхищения. Кстати, вполне заслуженно. Много мы едали мясных рулетиков...
(шеф В. Емельяненко) Сразу скажу — блюдо шикарное! Вы знакомы с блюдами «кордон блю»? Ну молодцы. Так вот в этом рецепте шеф-повар отступил от классики и доводку сделал...
Фантазии все блюда покорны! Немного перефразированная фраза о любви, но все близко к истине. Каких уже блинов мы с вами не пекли и что только из них не...
Меня этот рулет заинтересовал своим способом приготовления, хотя название полностью не раскрывает всей прелести блюда. Сырный рулет с лососиной готовят немного не так как большинство других и состоит...
Говорят что лучшее угощение, впрочем как и подарок, это приготовленное своими руками. Вы так же думаете? Тогда нам с вами по пути. Приготовим-ка мы чудесный бисквитный рулет со...
Лаваш и без «всякого Якова» вкусен, но разве нас это предел наших вкусовых мечтаний? Нам же все вкуснее и вкуснее подавай! И лаваш в этом отношении уже давно...
Какие вкусные рулеты мы умеем готовить! Пожалуй любые европовара ориентацию поменяют, я имел ввиду кулинарную на всякий случай, а вы сразу о пошлостях… С чего бы начать… Рулет...
Видите свежую камбалу на прилавке? Она еще морем пахнет… Будет непростительной вольностью пройти мимо, она сама просится к нам на ужин, правда не в качестве приглашенной, а именно...
Вы видели мастер-классы от брендовых шеф-поваров в приготовлении рулетиков? Пожалуй после такого выступления самим хочется приготовить что-нибудь эдакое! А чем мы, собственно говоря, хуже? Между прочим обычным домохозяйкам...
Как в вашей семье относятся к обычной картошке? Только варите-жарите или еще и фантазируете? А вот возьмите и нафантазируйте себе рулет из картофельного пюре с мясным фаршем и...
Рулеты готовить дело, конечно же, кропотливое, зато как в итоге радуется глаз и рот! В принципе любой рулет готовится по классическому рецепту: надрезал, развернул, отбил, завернул… однако начинка...
Похоже что молочный шоколад действительно нужное изобретение кондитеров ибо он мелькает во многих рецептах. Сегодня с его участием мы собираемся испечь близкий к совершенству орехово-маковый рулет из дрожжевого...
Похожий рецепт уже где-то мелькает на наших просторах, но из говядины. Меняем исходные и готовить будем рулет из свиной вырезки с овощами, вездесущим сыром и зеленым горошком. А...
Готовы покулинарничать, причем красиво? Тогда присоединяйтесь! Куриные рулетики с черносливом и сыром вкусны, их часто готовят в ресторанах, однако сами они к нам не придут. Придется руками поработать,...
