Много еще на свете вкусного незнакомого, но мы над этим упорно работаем. Разыскали вот рулетики из куриной грудки фаршированные мягким сыром и болгарским перцем, так ведь и это еще не предел мечтаний! Для большего эффекта и соблазна гурманов мы запечем их в беконе! Думаю после этих слов не я один собираюсь увидеть их на своем столе, правда для этого стоит поработать ручками.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт
- Болгарский красный перец — 2-3 шт
- Бекон — 150 гр
- Мягкий сыр — 200 гр
- Подсолнечное масло — 2 ст.л
- Соль, черный молотый перец
Как готовить:
От грудки отрезаем 8 пластиков, отбиваем через пищевую пленку и приправим солью и перцем. Болгарский перец нарезаем соломкой вдоль плода.
На куриные отбивные размазываем слой сыра, на каждую кладем соломку из перца и плотно сворачиваем.
Сверху с усилием оборачиваем полосками бекона, для подстраховки можно заколоть зубочистками.
Вам может понравиться: «Рулетики из мяса утки»
Запекаем:
Рулетики фаршированные болгарским перцем плотно укладываем в обмазанную маслом форму для запекания и готовим в духовке при 180℃ 25-30 мин, однако я предпочту дождаться когда бекон станет хрустящим, так вкуснее.
А подавать лучше по своей фантазии, например: с дольками помидоров и веточками базилика.
🟢 Обновлено: 16.12.2025
Очень аппетитный рецепт спасибо.
все чётко