На радость любителям легких супов придумали умные люди супы-пюре, крем-суп, и протертые для детей не любящих кушать! Классический суп-пюре обладает нежной консистенцией и неповторимым вкусом. Вкусный чечевичный на мясном или курином бульоне, постный, картофельный, тыквенный, морковный, томатный, оригинальный грибной, со сливочной, мучной или яичной заправкой, сдобренный свежей зеленью, жареными грибами, хрустящим луком, сыром, курочкой, фрикадельками и сухариками… Фантазия не имеет границ… Кстати, отличный вариант для почитательниц фигуры, то есть для похудения — это крем-суп из сельдерея, моркови и тыквы. Сварить овощи, можно на пару, взбить блендером, заправить сливками и зеленью — и мягкий нежный супчик уже радует ваше воображение! Как их приготовить в кастрюле или сотейнике на плите или в горшочках в духовке — подробно расскажем и найдем немало вкусных кулинарных рецептов с фото, как классических, так и рожденных пытливым умом. Это идеальный вариант горячего обеда для любителей вставать из-за стола с легким чувством голода в ожидании обильной трапезы. Традиционная русская и европейская кухня насчитывает массу рецептов приготовления, выбирайте лучший и вам останется только сделать это своими руками на домашней кухне. Этот суп-пюре порадует вас больше нежели французский с шампиньонами, ведь в него вы вложили душу… Между прочим супы-пюре хороши и на семейный праздник — и аппетит разгонит и чувство радости поднимет!

0216
Это прекрасный суп, готовьте и даже не задумывайтесь! Вкус — великолепен, а кроме того чечевичный суп-пюре хорошо насыщает несмотря на то что он готовится без мяса. Таковы свойства...
012
(шеф Ф.Фатуччи) Несмотря на «высококухонность» этого блюда, приготовить такой рыбный супчик дома возможно, все продукты доступны. Однако единственным исключением может стать то, что в вашем регионе не продают...
07
Этот простой суп пюре был приготовлен спонтанно в воскресенье и именно так, как написано в названии. Едва я открыл холодильник как мне на глаза попалась копченая грудинка и...
06
Лягушатниками иногда называют французов за их любовь к лягушкам, причем русским. Но в данном блюде лягушек нет, хотя может и затерлась какая… А кроме шуток, этот суп-пюре очень...
012
С ними мы знакомы, суп-пюре из смеси бобовых готовят и в России, и в других странах. Эти супы вкусны и питательны, и уже любимы многими. Берем 2 л...
11
Обожаю суп на бульоне из домашней курочки. А суп-пюре из овощей на таком бульоне с хрустящими гренками есть не только можно и нужно, но еще и хочется! Вот...
010
Овощные супы давно собрали свою армию поклонников, а если в этом супе есть еще и курочка… Чем же хорош суп-пюре из сельдерея? А хотя бы тем что суп...