Десерты — это блюдо где на смену восторгу приходит грусть… Долго размышляли как и что сделать себе и детям на радость, украсили праздничный стол и вот финита ля комедия… Потому что ими застолье и веселье заканчивается. Но зато на какой ноте! Красивые торты, пирожные, сладкие муссы, желе и классические пудинги, мороженое украшенное ягодами, фруктами и шоколадом, традиционные сладости Востока: щербеты с орехами, вкусная медовая халва, настоящая домашняя пахлава, нуга, а найдутся еще и постные домашние десерты без сахара надолго оставят память о себе в ваших сердцах и вы еще долго будете вспоминать этот чудный вечер где было так томительно и сладко, а за разговорами вы мастерски выведали рецептик-другой у хозяйки и теперь сами знаете как приготовить всю эту прелесть у себя дома в духовке или вовсе без выпечки, тут уж какой рецепт вам больше понравится…
Желающих вкусно выпить чаю предлагаю сначала пройтись по магазинам, купить кое-что, а потом еще и испечь. По названию уже можно понять что это будут миндальные кексы с маком...
Согласен с вашим удивлением, конечно же такого сорта фиников не существует. Нигде, а у нас будут. Точнее у нас будет медовая пасха из творога с финиками маринованными в...
Фантазия идет, фантазии дорогу! Я сейчас имел ввиду кулинарную, а еще точнее — кондитерскую. Вообще изначально пасха была достаточно простым десертом, причем была задолго до христианства, хоть и...
Десерт, который в любое время года вернет вас в лето! Всего лишь ананас, но фаршированный дольками апельсинов и киви заправленных ликерным соусом — отличное сопровождение к шампанскому и...
Вкусненько и простенько — это очень здорево… Сильно видоизмененная фраза со времен советской армии, однако суть отражает в полной мере. Когда возьметесь за приготовление сами увидите что лимонный...
Торт «Шварцвальд», также известный как «Чёрный лес», — это классический шоколадный бисквитный торт с вишнёвой начинкой, взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Один из самых известных европейских десертов с...
(шеф М. Стаценко) Красивый десерт для прекрасных дам! Правда его кто-то должен приготовить, причем либо дамы сами себе, либо кто-то им… По-моему сейчас все приняли единственное правильное решение...
Поесть вкусно и красиво — вполне нормальное человеческое желание. Зубами клацать большого ума не надо, а вот приготовить и оформить блюдо так, чтобы даже глаза почувствовали голод —...
Шоколадные рулетики из блинчиков с киви и вишней — это изысканный десерт из тонких шоколадных блинов с фруктовой начинкой, подаваемый с горячим пряным шоколадным соусом. Подходит для романтического...
Бывает в кулинарии момент когда привычная еда, как по мановению волшебной палочки, на ваших глазах преображается в целый шедевр. На этот раз этой самой «волшебной палочкой» можете стать...
Сладкие сырники — мечта детства, впрочем у некоторых это пристрастие остается на всю жизнь, ну а у таких как я — иногда, под настроение. И вот сейчас мое...
Шоколадный бисквит с клубникой, бананом и ванильным кремом — это нежный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и свежими фруктами. Он не требует пропитки, хорошо держит форму и отлично...
Прелюбопытнейший рецепт печеньица разыскал недавно, пока думаю: испытывать это на себе или еще подумать… Пожалуй, подкину идею, в магазине-то такого не продают, это плод чьей-то фантазии. Пока, на...
Тарт с яблоками и абрикосовым джемом — это простой домашний пирог на песочном тесте, который отлично подходит для чаепития. Кисло-сладкие яблоки, тонкое тесто и фруктовая глазурь делают его...
(шеф М. Симагин) Сбегайтесь лакомки-сластены, ваш интерес на горизонте нарисовался! Разумеется, вы любите желе… Это сейчас что-то вреде сеанса гипноза, потому что апельсиновое желе с муссом из сливочного...
