Пирожные, сладкие и вкусные, они были лучшей едой в детстве! Все дети знали как сделать пирожное «картошка» по своему фирменному семейному рецепту без выпечки из молотого печенья с какао, шоколадом или сгущенкой! Физиономии все липкие, в крошках, но зато довольные… Вдобавок песочное или корзиночки со сливочным или шоколадным украшенные ягодами или розочками из крема, или из тертого теста и слоеного теста с джемом, медом, конфитюром, повидлом, кексы и кексики в глазури… Да и чем и как украсить тоже большое дело! Красота спасет мир…или погубит… Любить вкусняшки просто, а как это приготовить… есть простые рецепты приготовления, а есть и сложные, тут более приятно смотреть как готовят мастера-кондитеры, нежели самим делать. Вы можете сделать дома заварные пирожные, эклеры или профитроли со сливками, масляным или фруктово-ягодным кремом? С вишневым или апельсиновым так вообще улет! Конечно основу нужно выпекать в духовке, крем взбивать отдельно, а потом наполнять…Хотите встать рядом с признанными кулинарами? Сделайте шукеты по классическому французскому рецепту от шеф-повара из заварного теста с сырным или заварным кремом. Это истинный шедевр! Фруктовые, шоколадные, безе из взбитых с сахаром белков, зефир, наполеон, фритола, мильфей, птифур… Только представьте какой праздничный стол у вас может может получится если вы приготовите их все! Бесконечная радость для детей, да и взрослым морду побаловать к чаю…

117
Ценители домашних пирожных с радостью возьмут рецепт себе в копилку ибо сладких вкусняшек много никогда не будет. Да и сладкоежек, пожалуй, за уши не оттянешь, правда пока неясно...
015
Сначала поговорим или сразу печь пойдем? И то, и другое очень интересно, только что-то вкусненькое за приятной беседой интересно вдвойне. Впрочем, не думаю что орехово-вишневый кекс позволит вам...
216
Еще в далеком 1926 году гастролировала по Австралии и Новой Зеландии русская балерина Анна Павлова… Время прошло, но как память о ней остался не только танец, а еще...
640
Вы будете удивлены и думаю что приятно, но тут лимон присутствует абсолютно везде! Так что те кто любит лимоны в любом виде могут прыгать от счастья предвкушая удовольствие....
1053
Домашние кондитеры уже знают что традиционное шоколадное пирожное, кстати можно назвать и пирогом родом из американской кухни. Приготовление этого десерта не ограничивается классическим рецептом, причем каждый может добавлять...
250
Изначально профитроли и создавались как пирожные, однако большинству из нас они приглянулись в качестве закусок. Ну вкусно же, а от добра добра не ищут! Однако сегодня мы вернемся...
0113
Заварные пирожные это здорово, причем их легко можно купить, только вот с вишневым кремом никогда не встречал. Придется их самим приготовить, но если знаете как. А если не...
1163
Кефир, зефир… Вроде и не сходится, но тем не менее сейчас эти два компонента связаны, таков рецепт. Причем придумано это домашней хозяйкой, а та похоже дала волю фантазии!...
085
Что это? Десерт. Вкусненький. Хотите попробовать? А нету… Но если приготовите, то будет, заодно и попробовать сможете… Сделать клубничное парфе на сливочной основе я вам все таки советую,...
371
Кто такая Маргарита? Полагаю это всем известно. Та самая, которая когда-то пела за весь ансамбль, причем ее саму никто не видел. Уже догадались, что это Маргарита Суханкина? Ну...
034
Собирали клюкву по первому снегу? А мне приходилось, хотя сказать по совести, это было ради удовольствия. Но клюква нам сегодня обязательно понадобится. Вы же будете готовить десерты на...
268
(Ф.Гюго) Французская выпечка из заварного теста, впрочем как и вся французская кухня по мнению кулинаров возглавляет все кухни мира, шедевров в ней очень много немало и великих поваров...
219
Если у вас на носу праздник и вам надоели покупные торты, вы можете своими руками приготовить домашние пирожные ассорти и сделать праздник разнообразнее и веселее. В частности в...
044
Корзиночки частый гость на праздничных сладких столах, детских чаепитиях, а впрочем и на вечерних посиделках. Их разнообразие достаточно велико. Кроме того фантазия позволяет добавлять новые варианты. Но этот...
017
Нежные кексы еще и с начинкой из молочного шоколада — весьма оригинальный десерт и сегодня у нас есть шанс приготовить его от начала до конца, а потом еще...