Вторые блюда
Вторые блюда, они же основные, исторически занимают место в центре стола. Горячие жареные, тушеные, запеченные и отварные мясные, рыбные, овощные и грибные блюда с гарниром — обычная еда крестьян на каждый день, классические и праздничные изысканные угощения из отборного мяса, яиц, морской и речной рыбы, домашней птицы и дичи — именно все это привлекает внимание едоков. Немало рецептов как и что приготовить из рубленого и цельного мяса с грибами, различного фарша, вкусных сочных домашних колбасок и потрохов приготовленных по рецептам из разных краев света и все это можете сделать вы, своими руками на своей домашней кухне вкусно и просто!👍
Никаких фуагра тут не потребуется, возьмите нашу, обычную. Только, разумеется, гусиную, а то пойдете изымать у российских граждан… Шикарной получится у нас эта самая гусиная печень, если мы...
Как мы любим сырнички… а вкусные так еще больше любим… Только вот кто бы приготовил… А кто же если не сами? Их много кто и где печет, однако...
Видели белугу когда-нибудь? Серьезная, я вам скажу, рыбка… А какой шашлык получается из этой самой белуги! Рекомендую попробовать. Однако готовить мы его будем по азербайджанскому рецепту способом бастырма,...
Эта, примитивная на первый взгляд, каша, вполне может взойти в ранг кулинарного искусства. Кстати, отличный вариант вкусного завтрака! Ну посудите сами: каша на молоке со сливками, яйцом и...
Ну картошечка с укропчиком — это то из любимых нами блюд, особенно первая, прямо с грядки… вы и сами это знаете, чего лишний раз напоминать. Но с укропным...
Ну да, а вы как думали? Запеканка бывает не только из творога или овощей, но и из мяса, в частности эта готовится из отварной говядины с яйцом и...
Эта разновидность плова считается одной из первых в сезоне: как только пошли сморчки — можно готовить. Ну да, есть люди которые твердо уверены в том что плов —...
Представляете себе аборигенов Гавайских островов отплясывающих вокруг костра и шкворчащей на огне дикой свинки? И аппетит уже в разнос пошел, да? Ну так съешьте сальца с хлебушком и...
При слове «курочка» чего то есть сразу хочется… Только что есть то будем? Вот паприкаш, и как уже видно — из курицы, и станет тем самым что полностью...
Простое и вкусное блюдо для любителей овощей, а кунжут, хоть и не наш, но уже давно вторгся в нашу кухню. Ну коли нравится людям, пусть едят, что тут...
Думаю что мясо с картошкой — это одно из тех блюд которое чаще всего приходят на ум домашней хозяйке когда она находится в размышлениях: «что бы сегодня такого...
Часто покупаете йогурт в магазинах? Баночки красивые, этикетки зазывающие… Да и вкусно вроде как. Только зачем покупать если можно сделать самим? Хотя если вы не счастливый обладатель буренки,...
Подобное можно приготовить и на сковороде, но в духовке получается как-то вкуснее, да и вкус другой, запеченный. По исполнению все несложно, примерно так мы разогреваем вчерашние макароны. Однако...
Это в прямом смысле, поскольку именно в тыкве у нас сегодня будет готовиться порубленная кусочками курица вместе с грибами и сыром. Учитывая то что все ингредиенты будут в...
Чего мы с вами только уже в бекон не заворачивали… Осталось самим в него завернуться, кстати, было бы интересно. Вот и рулетики из рыбы запеченные с беконом и...