Как часто вы готовите закуски из рыбы и морепродуктов? И какие ваши любимые: горячие или холодные? Закуски вообще важные блюда на любом столе, будь он праздничным, домашним застольем или официальным фуршетом, поэтому просто необходимо знать как правильно приготовить рыбные или более аристократичные закуски из морепродуктов чтобы все получилось вкусно. Какие же виды закусок можно ввести в свой ассортимент… самые простые из рыбных это конечно же закуски из соленой сельди или скумбрии с луком, яблоком или огурцами, традиционное хе из маринованной в уксусе рыбы, строганина, тартар с сырой рыбой, нарезка из лососины и осетрины. Это больше классические русские рецепты, но есть и более оригинальные рулетики из красной рыбы с начинкой, горячие рулетики из скумбрии с морковью, закуски из копченой рыбы, мидий и креветок с оливками и сыром на шпажках, ну и любимая селедка под водочку, куда ж без нее! Интересные рецепты приготовления корзиночек, тарталеток и профитроли с рыбой, вареными креветками и креветочной пастой, мидиями с овощами и соусом, закуски из раков или крабов, устриц с лимоном. Все это вы можете поискать как приготовить у себя дома, а можете просто зайти к нам. Вам понравится вкусная горячая закуска из отварной семги с соленьями, жареные кольца кальмаров, осьминоги и рапаны в пряном маринаде, а также модные нынче суши и роллы с рисом, сырой рыбой и соевым соусом. Ну и никуда в наше время без крабовых палочек! Знаете как сделать из них рулеты или вкусные башенки с брынзой и овощами? Рецепт для вас всегда сыщется, а уж готовить вам пожалуй придется своими руками…
Нашим людям больше знакомы кальмары сушеные, только это больше касается любителей пивка. Кальмары жареные в кляре закуска более интересная и вкусна в горячем виде. В приготовлении самое важное...
«… какая гадость эта ваша заливная рыба…» Но уж точно не та которую приготовите вы, своими руками при помощи родных и близких! Заливной судак с морковью украшенный лимоном...
У вас праздник или удачная рыбалка? Варим-жарить — это замечательно, но как-то кулинарная фантазия не унимается, нового требует… Несмотря на таинственность и аристократичность закуска из копченой осетрины с...
Хотите вкусно откушать в Пост? Между прочим такая возможность есть. Речь пойдет о холодных рыбных закусках которые, к слову сказать, придутся ко двору в любой праздник. Готовили заливное...
Знакомы с такой закуской? Выглядит красиво, можно сказать аристократично, сама напрашивается чтобы ее съели. Именно так мы с вами и поступим, однако кто же нам это приготовит? По...
Бутерброды еще кто-нибудь любит или только бургеры и хот-доги? Не то чтобы я на них подсела, но иногда дома готовим. Точнее — готовят, а я пока помогаю, ножи...
В связи с популярностью тарталетки все чаще появляются на наших столах в различных вариациях, фантазии домохозяек придумывают все больше различных начинок, а если их начинить креветками смешанными с...
Вам уже напели что это закусочное блюдо? Да кто бы сомневался… Вообще-то у него весьма обобщенное понятие так что сделать форшмак можно из чего угодно лишь бы селедка...
Это блюдо вроде как и простое, но эта простота красиво смотрится и на праздничном столе в качестве закуски. Волованы вкусны и разнообразны, но если приготовить из слоеного теста...
Особо мудрить мы тут не будем, берем речную рыбу и следуем рецепту. Такую можно и купить, и поймать. Это не заготовка на зиму, ничего закрывать не будем, но...
Что-то знакомое, да? А когда-то это слово слышали все, кроме того часто мы их грызли в детстве, в походы вместо хлеба брали… Вспомнили? Ну да, галеты! Кто-то ностальгирует...
Популярна среди наших людей эта рыбка: маленькая, но до чего же вкусная! А если еще и жирненькая попалась — так вообще можно не успеть попробовать! Однако все это...
Берите корзинку, пошли на рыбалку… А еще лучше — берите пакет и на базар. Заодно нам нужен армянский лаваш и кое-что еще. Готовить мы собираемся корзинки из лаваша...
Рыбные закуски хороши, наверное, в любом виде, но само собой лишь для тех кто любит рыбу. Для тех кто сомневается — рекомендую хотя бы попробовать. Запеченные рулеты из...
У вас какие любимые? Наверное с сыром и докторской колбасой? Разумеется они тоже вкусные, особенно где-нибудь на природе. Однако дома можно приготовить и посерьезнее. Как вам глянутся овощные...
