Если вы захотите сделать салат с морепродуктами, что первым вам придет в голову? Бьют об заклад что цезарь с креветками, помидорами и зеленым салатом… Он, конечно, вкусный, но не единственный. Есть и отличный итальянский салат с тыквой и сыром пьява, морской коктейль, который подают на фуршет в красивых вазочках, легкий салат из свежих устриц с особой заправкой, да и наш, уже почти родной, с яйцом, крабовыми палочками и рисом не собирается сдавать позиции, его рецепт уже стал классическим. А может нам перейти к более серьезному? Как вы смотрите на то, чтобы своими руками приготовить просто аристократический салат с вареными крабами или крилем, или «Звезду» из кальмаров с соленой семгой и красной икрой? Хороший русский рецепт на праздничный стол, да и сам салат очень вкусный! Найдем для вас свой, авторский салат из жареных морских гребешков, коктейль из креветок, или оригинальные рецепты салатов с маринованными мидиями, морским огурцом, отварными лангустинами, осьминогами и даже лобстером! Рецепты приготовления есть разные: от простых до самых сложных, классические и оригинальные, но ведь как интересно было бы своими руками, дома сделать лучший салатик из морепродуктов с каперсами или солеными огурчиками, ананасами, апельсинами с майонезом, горчичной заправкой или лимонным соком! А дальше кто знает, может получится и свой, домашний создать, надо лишь слушать, думать и готовить любой салат с морепродуктами…
Хотите на собственном опыте увидеть какую гастрономическую красоту можно сотворить из привычных продуктов? Я, кстати, тоже об этом задумался случайно обнаружив рецепт в своей многолетней библиотеке. Оказывается я...
(шеф С.Кузнецов) Интересное шествие демонстрирует это блюдо, так же как и некоторые другие из одного произошло превращение в другое. Изначально тимбал был не салатом, а запеканкой напоминающей барабан,...
Только само название, как минимум, уже тянет на праздничное, но в повседневной жизни креветочный салат с перепелиным яйцом и красной икрой с оригинальной подачей в булочках вам пригодится...
(шеф С. Кузнецов) Как вы себе представляете салат от шеф-повара? Скорее всего вы легко приготовить это и сами, однако получите другой вкус. Почему? Ну где то чуть передержали,...
Это уже давно для нас перестало быть диковинкой, да и кальмары почти родные, поэтому и количество рецептов резко возросло. Вообще кальмары — еда легкая, усложнить ее можем только...
Любители морепродуктов, наверное, будут очень рады, ведь что-то новое всегда интересно. Да и те кто не расположен к морепродуктам всегда может попробовать. Салат будет из кальмаров с яйцом,...
По существу обычный вкусный салат с семгой, креветками и икрой, причем же тут северные звезды? Конечно же не причем, это творческая фантазия автора. Что сначала: разберем рецепт или...
Не спешите впадать в истерику, ничего сказочного вы тут не увидите, но тем не менее… Всем нам, да и вам тоже, прекрасно знакомы наши любимые многими капустно-морковные салаты....
Салат, сам по себе, конечно же интересный, но почему нам стоит его готовить? Да во-первых, потому что он вкусный, во-вторых: потому что мы любим морепродукты. Достаточно? Ну можно...
Рецептов этого любимого в СССР салата уже больше чем песка в пустыне. Причем каждый на любителя и имеет право на место на столе и каждый далек от аутентичного...
Вы не подумайте что где-то в погребе я нашёл салат, который мои родители там забыли 50 лет назад. Салат — не коньяк, с возрастом лучше не становится. Просто...
Салат «Цезарь» всем знаком? А надоел еще не всем? Но салатов с морепродуктами все хочется и хочется…. Давайте позаимствуем кое-что у итальянцев. Некоторую схожесть заметить можно, но это...
Большинство еще помнят оливье советский, да и много лет его готовят к Новому году и другим торжествам. Также стали появляться якобы старинные и оригинальные рецепты, а там кто их знает...
Заметили, что очень много блюд из морепродуктов в Италии? Думаю вопросов по этому поводу особо не будет. Ведь в этой стране рыба и морепродукты очень распространены. И вдобавок...
(шеф Ф.Гюго) Продолжаем по мере наших сил и аппетита знакомиться с творчеством французского шефа Ф. Гюго. Многие из нас любят морепродукты из-за их пищевой ценности, так что салат...