С чего начинается… трапеза? Что первым несут на столы? Ну разумеется, салаты! А их не перечесть! Греческий, турецкий с нутом, итальянский с оливками, французский! Быстрые и легкие, теплые и холодные, зимние и летные, простые и праздничные, овощные, сложные сытные мясные, рыбные и грибные, крабовые, сырные, с консервами и колбасой и даже фруктовые! Море старинных и современных классических рецептов из народа и авторских от шеф-поваров. Уверены что знаете как приготовить все варианты ,,шубы», винегрета, цезаря и оливье на Новый Год? Развейте сомнения! Закройте глаза и представьте пряный русский салатик с селедочкой под рюмочку или экзотический плод вашей фантазии на романтический вечер под шампанское… Здесь же вы найдете рецепты различных заправок, советы и нюансы по приготовлению особых салатов европейской кухни, непредсказуемого Востока и нашей необъятной России! Заходите, здесь вас ждут лучшие вкусные салаты…
Свежие овощи в сезон, особенно со своей грядки, радуют всех нас. Сразу начинаются свеженарезанные салаты, а кто-то и просто ходит хрумкает огурчиком, ну так было всегда… А что...
Это уже давно для нас перестало быть диковинкой, да и кальмары почти родные, поэтому и количество рецептов резко возросло. Вообще кальмары — еда легкая, усложнить ее можем только...
Видели подобное когда-нибудь? Красивое, я вам скажу, зрелище! Зрелище — это хорошо, но нам бы еще хлеба… Точнее сказать, салата! А салат у нас задуман как грибы-мухоморы из...
Пришла пора вкусных и изысканных блюд. Только почему именно сегодня? Не знаю, мало ли у кого какой день, возможно именно сегодня он придется ко двору. Таковым бесспорно можно...
Достаточно сытная штука, а если съесть побольше, то и любое горячее без надобности. Причина этого — обычный картофель! Только не просто картофель, а еще и с грибами! Ну...
Многие скажут что зачем такие сложности, лучше попроще: треска отдельно, груша отдельно. Но люди обладают фантазией и хотят пробовать новые, необычные блюда. Салат из вареной трески с грушей,...
Вроде бы салат как салат, нечто подобное можно встретить в разных сочетаниях. Но в этом салате допустимы рокировки по вашему предпочтению, а также симпатичный дизайн. Салат из куриной...
Рыба в Дании популярна равно как и во всех морских державах, да и водится ее там немало. Однако на удивление одной из самых популярных является селедка! А мы...
Если у нас бывают грибы с глазами, то почему бы не быть разговорчивому салату? Ничего нет невозможного, однако все это только в сказках. В реальности же мы собираемся...
Глядя на состав ингредиентов возникает логичный вопрос: а почему собственно «закусочный»? Но как однажды сказал один мой приятель: «еды нет, а закуски — полный холодильник. Ты что, жрать...
Любители морепродуктов, наверное, будут очень рады, ведь что-то новое всегда интересно. Да и те кто не расположен к морепродуктам всегда может попробовать. Салат будет из кальмаров с яйцом,...
Вы когда-нибудь собирали грибы по сугробам? Вот и я нет. Но никто не мешает это представить, как минимум, в фантазиях. Если быть ближе с смыслу, то в кулинарных...
Это будет одна из разновидностей знаменитой «шубы», просто более изысканная. В кулинарии возможно все, поэтому никаких правил мы не нарушаем. Всего лишь приготовим нечто необычное. Вроде как обычный...
