С чего начинается… трапеза? Что первым несут на столы? Ну разумеется, салаты! А их не перечесть! Греческий, турецкий с нутом, итальянский с оливками, французский! Быстрые и легкие, теплые и холодные, зимние и летные, простые и праздничные, овощные, сложные сытные мясные, рыбные и грибные, крабовые, сырные, с консервами и колбасой и даже фруктовые! Море старинных и современных классических рецептов из народа и авторских от шеф-поваров. Уверены что знаете как приготовить все варианты ,,шубы», винегрета, цезаря и оливье на Новый Год? Развейте сомнения! Закройте глаза и представьте пряный русский салатик с селедочкой под рюмочку или экзотический плод вашей фантазии на романтический вечер под шампанское… Здесь же вы найдете рецепты различных заправок, советы и нюансы по приготовлению особых салатов европейской кухни, непредсказуемого Востока и нашей необъятной России! Заходите, здесь вас ждут лучшие вкусные салаты…

115
Как Новый Год встретили? Что нового готовили? Без уже ставшего традиционного оливье, разумеется, не обошлись, тем не менее найдутся и те кто приготовил его по новому… Спросите откуда...
115
Хорошее дело все таки эти крабовый палочки, во многих ситуациях они простой народ выручали. А наши неугомонные домохозяйки продолжают бурно фантазировать и придумывать новые рецепты с их участием....
110
Салат который успешно заменит полноценное блюдо тем кто хочет перекусить легко, но питательно. Кстати, рецепт в тему соблюдающим фигуру… Да и готовить не сложнее вареного яйца: рис сварить,...
07
Условно можно назвать этот салат зимним, хотя бы потому что он достаточно калорийный, зато им будут довольны все мужики работающие на тяжелой физической работе и любители поесть от...
016
Шампанское крошить в салат мы разумеется не будем, это всего лишь авторское название, но подача интересная. По сути это сборный мясной салат из курицы с ветчиной и пекинской...
016
О том что из аутентичного рецепта известного салата родилось немало дочек-сыночков все и без моих напоминаний знают и тем не менее рецепты продолжают появляться. А нам, едокам, что…...
09
Нетрудно догадаться что салат этот чисто новогодний и в другое врем нецелесообразен. Что вы обычно готовите на Новый Год? Оливье? А где же атмосфера праздника, романтизм? Приготовьте лучше...
031
(шеф С. Кузнецов) Не слишком ли долго наша любимая многими поколениями селедочка загулялась в старой шубке? Может уже и обновить пора? Шеф-повар об этом уже позаботился, а нам...
028
(шеф М. Симагин) Не только мы, грешные, готовим салаты оливье в различных вариантах, шеф-повара тоже принимают в этом активное участие. А уж у тех опыт плюс фантазия вообще...
131
Скажу по секрету это далеко не первый рецепт салата «гранатовое сердце» который я встречаю, схожесть в них лишь форма и зерна граната, остальное же, остальные же ингредиенты друг...
070
(Шеф М. Симагин) Давайте сразу без лишних движений ибо они неверны. Это не та «мимоза» которые мы привыкли готовить! Скорее чем-то схожа, но не другая. Сам не понял...
125
Не обращайте внимания на незнакомое слово, хотя я уверен что кто-то из вас знает что это. В классическом понимании ремулад это французский соус, а ремулад из сельдерея это...
034
Салатики с курочкой многие из нас обожают, а посему новые рецепты продолжают рождаться и радовать нас новыми вкусами. Но даже любимые сердцу салаты, если мы очень часто готовим,...
028
Не все же нам с вами кормить себя классическими салатами, иногда надо и встряску организму устраивать ибо с постоянством даже самая вкусная еда теряет вкус. А обновить свои...
028
Не уверен что не погорячился насчет пяти минут, но это где-то близко к истине. Насколько быстро вы сделаете капустный салат с вареной колбасой и зеленым горошком будет зависеть...