Овощные салаты — это то что всегда вкусно и полезно летом, ведь их готовят из свежих сезонных овощей с грядки, и то чего очень хочется зимой… Все мы знаем как быстро и просто нарезать классический салат из огурцов, помидоров и болгарского перца с зеленым луком, заправить их растительным маслом, уксусом, майонезом, домашней сметаной или йогуртом, но мы знаем не все рецепты! Их очень много! Вкусны наши салаты из свежей и квашеной капусты, свеклы, кабачков с луком, зеленью и клюквой. Но ведь и они не единственные! Прекрасны зеленые салаты, но есть еще и овощные с особой фирменной заправкой, из отварных, запеченных, жареных овощей, винегреты, а также знаменитый гриль-салат с кукурузой! И все это надо знать как правильно приготовить, если конечно хотите вкусно кушать… Узнайте как сделать простой постный или слоеный салатик из вареного картофеля с солеными или маринованными огурцами, теплый салат из жареных на сковороде баклажанов с пряной зеленью, орехами и зернами граната и вы поймете что жизнь точно идет не мимо вас! Да, да, и салаты бывают теплые, горячие и холодные! А если хотите поужинать салатиком, но не хотите готовить много — сделайте настоящий сытный салат из фасоли: красной, белой, зеленой стручковой, гороха, спаржи с яйцом и оливками или булгура со свежими томатами, а если уж и это много, то легкий салатик из тертой моркови, ревеня, щавеля или крапивы, лука-порей… Видите какое разнообразие может украсить ваш домашний стол? Летний, зимний, осенний, весенний, пряный салат из черной и зеленой редьки, редиса, сельдерея для радости и для похудения… Разумеется что это не все рецепты приготовления салатов из овощей! А узнаем ли мы все? Это вечный вопрос…

114
Салат который успешно заменит полноценное блюдо тем кто хочет перекусить легко, но питательно. Кстати, рецепт в тему соблюдающим фигуру… Да и готовить не сложнее вареного яйца: рис сварить,...
127
Не обращайте внимания на незнакомое слово, хотя я уверен что кто-то из вас знает что это. В классическом понимании ремулад это французский соус, а ремулад из сельдерея это...
032
Обожатели свеклы уже подумали что он, скорее всего, вкусный … Да нет же, он прекрасен! Находится он где-то между классикой и модерном, ибо готовится этот салат из запеченной...
042
Любой популярный салат рано или поздно превращается в своего рода матрицу на основе которой придумывается великое множество вариаций. Между прочим не избежал этой участи и греческий. В Греции...
027
Идеальное время для приготовления этого салата разумеется лето, когда вы начнете снимать урожай со своего огорода. В этом случае его придется сочетать с ранними сортами граната. А вообще...
029
Салатик достойный любых мастер-классов и просто вершина кулинарного удовольствия! Посудите сами: разнообразие свежих и сочных овощей приправленных огонечком острого перца в компании со сладостью болгарского и кешью вдобавок...
035
Этот салат просто не имеет временных границ, поэтому начинайте готовить его с конца мая и … , короче говоря круглый год! Чаще мы вспоминаем о редьке во время...
030
Хотите на собственном опыте увидеть какую гастрономическую красоту можно сотворить из привычных продуктов? Я, кстати, тоже об этом задумался случайно обнаружив рецепт в своей многолетней библиотеке. Оказывается я...
135
Не исключено, что такой ачик-чучук, иногда встречается название «ачичук», вы часто режете у себя дома, просто не знаете, его названия на узбекский лад. Кстати, если захотите что-то узнать...
434
Тут главное не мастерство волшебника, а вовремя проснуться, ибо чтобы приготовить этот очень простой, но полезный салат из молодых бобов по старинному рецепту русской кухни нужно успеть вовремя...
022
Сейчас момент истины для тех, кто дня не мыслит без свежего зеленого листового салата ибо причина возрадоваться есть! Продукт вкусный и полезный, но жевать его просто в первозданном...
150
Чего скрывать все мы очень любим вкусное мясо: шашлык, сочные стейки и при этом частенько объедаемся… А все потому что мы просто не знаем что к ним подать!...
159
Уже поняли что основа салата — зелень, причем свежая? Как ни странно такие тоже бывают. Правда популярны они не у нас…А что мешает нам освоить неизвестное? Ничего. Рецепт...
354
Не торопитесь кричать что вы и так все знаете ввиду того что капустные салаты в русской кухне распространены как в никакой другой. Подобный рецепт салата у нас действительно...
188
Видели подобное когда-нибудь? Красивое, я вам скажу, зрелище! Зрелище — это хорошо, но нам бы еще хлеба… Точнее сказать, салата! А салат у нас задуман как грибы-мухоморы из...