Салат который успешно заменит полноценное блюдо тем кто хочет перекусить легко, но питательно. Кстати, рецепт в тему соблюдающим фигуру… Да и готовить не сложнее вареного яйца: рис сварить, об остальном природа позаботилась, 20 мин «тяжкого труда» и салат из риса «Жасмин» со свежими овощами, консервированной кукурузой и оливками к вашему удовольствию.
Ингредиенты:
- Рис «Жасмин» — 100 гр
- Огурцы — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сладкий болгарский перец — 1 шт
- Консервированная кукуруза — 3-4 ст.л
- Соль
- Свежая зелень
- Нерафинированное растительное масло
Как приготовить:
Помните что рис нужно варить? Стало быть его промоем и отварим в подсоленной воде до готовности и откинем на сито.
Огурцы и помидоры нарезаем дольками, перец — крупной соломкой, а оливки просто разрежем пополам.
Овощи присолим, смешиваем с рисом, добавляем кукурузу и заправляем растительным маслом.
Вам может понравиться: «Салат с курицей, редисом и перепелиными яйцами»
Перед подачей салат из риса с овощами и оливками перекладываем в салатницу и посыпаем рубленой зеленью. Полагаю вы не перетрудились? Извольте откушать, заслужили!
Выглядит очень даже аппетитно