Блюда из овощей и грибов насыщены и многогранны, для кого-то они играют более важную роль в питании нежели мясные. Как приготовить вкусные овощи? Сделайте овощи аль денте или на гриле! Как вам картофель жареный на сале или запеченная с сыром картошка? А еще сделайте фаршированную с разными начинками и запекайте в фольге в духовке или на углях. Рецепты будут бросать вас с земли на небо: вкусны жареные кабачки с луком или тушеная тыква с яблоками, а имам-баялды из баклажанов или аджапсандал — вообще шедевр мировой кухни! Грибы жареные на сковороде на сливочном масле или тушеные с овощами, жаркое или грибная жареха с картошкой, грибы запеченные с сыром, овощи тушеные и фаршированные, овощное рагу, гуляш, рататуй, картофельные и капустные котлеты, овощные фрикадельки, запеканки и гратены с хрустящей корочкой по классическим, оригинальным и старинным рецептам: как готовить лучшие сложные и простые народные блюда из грибов и овощей — расскажем, лишь бы хватило времени и желания!

028
Ну картошечка с укропчиком — это то из любимых нами блюд, особенно первая, прямо с грядки… вы и сами это знаете, чего лишний раз напоминать. Но с укропным...
029
Простое и вкусное блюдо для любителей овощей, а кунжут, хоть и не наш, но уже давно вторгся в нашу кухню. Ну коли нравится людям, пусть едят, что тут...
0230
Это в прямом смысле, поскольку именно в тыкве у нас сегодня будет готовиться порубленная кусочками курица вместе с грибами и сыром. Учитывая то что все ингредиенты будут в...
0493
Любители драников собрались? Отличненько. Самые распространенные драники — это картофельные, которые мы с вами приготовим с ветчиной, но не простые, а слоеные и очень вкусные. Интересно и загадочно,...
0270
Запеканка то вроде как и с рыбой, однако основной ингредиент в ней все же картофель, а стало быть она картофельная. Кроме того она считается постным блюдом, так что...
0475
Если вы сейчас решили что знаете это уже в третьем поколении и собираетесь закрыть рецепт — остановитесь и прочтите еще раз, но более внимательно! Пирожки не С картошкой,...
0128
Котлеты нам знакомы, все мы их любим. Но чаще всего — мясные. Реже — рыбные. Немало готовят у нас и овощных котлет. Тем не менее, несмотря на все...
0291
Что же в этом блюде шведского? А кто ж его знает. Может его приготовил русский эмигрант и оно всем понравилось, а может быть какой-нибудь потерявшийся после Полтавы швед...
01.3к.
Запеканка — это хорошо, а вкусная запеканка — еще лучше. По правде говоря настоящая деревенская еда нынче знакома далеко не всем. Цивилизация, что поделаешь… Но порадовать нас способна...
018
Гарниры в нашу жизнь вошли уже давно и, кажется, навсегда. «Любовь» к этому нам привили еще с советских времен, а сейчас многие и не мыслят еды без гарнира....
014
Где-то что-то начали себе представлять… Это уже хорошо, так как что можно приготовить без фантазии? Не могу сказать что собираемся изобрести новый рецепт, однако далеко не все с...
033
Готовили нечто подобное? Вкусно же? Печеная картошка и так вкусна, особенно это помнят любители испечь ее в золе на костре. Но уже с давних пор это простое блюдо...
010
Испытываете ли вы восторг от блюд из помидоров? Давайте воспользуемся еще одним рецептом грузинской кухни. Приготовим-ка мы зеленые помидоры на этот раз тушеные без орехового соуса, но с...
027
Это продолжение разговора о блюдах из помидоров. А помидоры, между прочим, иногда бывают и зелеными. Но и такие используются в пищу, причем весьма успешно! Данный рецепт грузинской кухни...
015
Чем только не фаршируют баклажаны, а рецепты все появляются и заканчиваться не планируют. Это радует так как вкусно кушать мы как любили так и любим еще больше. Сегодня...