Горячие бутерброды с курицей и сыром

Вкуснейшие, я вам скажу, бутеры! И это без ложного преувеличения! Вы только с составом ознакомьтесь и сомнения разлетятся словно листья по ветру. Ну представьте: бутерброды с копченой курицей, томатами, сыром и яйцом, так мало того что мы запечем их в духовке до хрустящей корочки — они еще и двойные! Воображение заработало, слюнки потекли? Немудрено, ведь этот бутерброд способен заменить собой полноценный ужин, а это говорит о том что лучше его все таки приготовить…

Ингредиенты:

1. Белый хлеб — 8 ломтиков
2. Филе копченой курицы — 200 гр
3. Свежие помидоры — 2 шт
4. Сыр
5. Яйца — 2 шт
6. Зелень петрушки — 6 веточек
7. Масло сливочное
8. Соль, чеснок и черный перец
9. Майонез — 4 ст.л

Как приготовить:

Яйца отварим, после чего очистим и натираем на крупной терке. Куриное филе мелко порубим вместе с зеленью. Смешаем это с яйцами, солим, перчим по вкусу, добавим пропущенный через пресс зубчик чеснока и перемешаем с майонезом. От сыра отрезаем 8 тонких пластиков, помидоры лучше нарежем кружками.

Бутерброды с копченой курицей, томатами и сыром — сервируем:

На ломтик хлеба кладем пластик сыра и кружок помидора. На них ровным слоем размазываем рубленную куриную начинку, а на нее вновь помидор и сыр. Сверху накрываем вторым ломтиком хлеба. Таким образом на наше безграничное счастье мы получаем 4 вкуснейших бутерброда.

Вам может понравиться: «Горячие тосты на завтрак»

Снаружи хлеб намазываем сливочным маслом и отправляем в духовку разогретую до максимума. Жарим прямо на решетке до хрустящей корочки, однако помните что внутри хлеб должен остаться мягким! Вы еще чего-то ждете? Особого приглашения не будет, дополните трапезу нарезкой из свежих овощей на стол и ешьте пока горячие, ибо они божественно вкусны!