Трудно сказать откуда такое название, возможно просто от слова «холодный». Любят у нас этот суп, как лето — так сразу и вспоминают. Однако какого то единого рецепта не существует. Как говорится: кто во…

Одно из распространенных русских блюд — это похлебка. Но похлебка похлебке рознь, иначе была бы она всего одна… Сегодня нашему вниманию весьма интересное блюдо: похлебка с картошкой и хреном. Еще ее, между прочим,…

Название уже прозрачно намекает на то, что это вкусно, а вот то что уха будет из петуха некоторых даже удивит. Кроме того большинство думает что это шутка, а уха это обязательно с рыбой.…

Суп по своему содержанию достаточно простой и легкий, несмотря на то что готовится из мяса баранины. Возможно потому что на свадьбах кроме супа еще есть много блюд. По сути там кроме мяса баранины…

Вообще-то супы из йогурта очень распространены во многих странах и об этом было сказано ранее. А этот йогуртовый суп готовят в Турции на основе йогурта с рисом и чечевицей, которые предварительно отваривают в…

Что такое суп это понятно, а вот что такое тархана придется прояснить, мы обязательно это сделаем, но немного позже. Вообще это вкусный и необычный суп с мясным фаршем на бульоне, а вот тархана…

Обед, конечно же, бывает у всех и все хотят пообедать. Может попробуем найти денек и пообедаем по-грузински? Или может по мегрельски и приготовим на обед харчо? Большинство из нас привыкли на обед есть…

Весьма простой суп с плавленым сыром, приготовить который под силу каждому. Иногда этот суп рекомендуют для поправки состояния после чрезмерного застолья. Но тут утверждать не могу — не пробовал. Кроме того этот суп…

То что у нас много видов борща — известно многим. К несчастью есть и те, кто считает, что борщ один на всех. Бывает и такое. Большинству из нас ближе к сердцу борщи с…

Вполне обычный, простой, но тем не менее вкусный супчик. Любителей таких супов немало. Иногда они оказываются очень кстати. Крем-суп из лесных грибов, да и из тех же шампиньонов, сам по себе легкий, но…