Ничего не найдено

Все мы только и слышим: мариновать, мариновать…. И наряду с тем кучу советов, как и в чем мариновать, со ссылкой на разных знакомых из разных республик.

Рыбу на Руси, да и в других регионах, вялили с давних времен. Когда это произошло впервые вряд ли доподлинно известно. Да и невелика разница где, лишь бы рыба.

Лявянги это не совсем блюдо, это больше вид фарша и азербайджанский способ приготовления. Хотя это талышское блюдо теперь так и называют.

Начнем с того, что некоторые путают топленое масло и растопленное. Это далеко не одно и тоже. А приготовление топленого масла это вообще из другой Галактики.

Согласно некоторым данным шницель впервые стали готовить именно в Вене. Поэтому будем считать этот рецепт — классикой. Однако настаиваю что именно

Бытует мнение, что классические сибирские пельмени без добавления баранины — это не пельмени. Но много ли вы в Сибири баранов видели?