Сегодня я расскажу про овощную диету которая базируется на обычных кабачках. Кабачки помогают похудению ибо худеть никогда не поздно, а женщин желающих заполучить талию как у осы меньше не ставится… Это же американочки «тощие как воблочки», только наши то покушать любят, еще и вкусно… И этому соответствует кабачковая диета! Из кабачков можно приготовить все что угодно, в том числе разные диетические блюда. Меню, подготовленного между прочим, диетологом, как раз хватает на полный день: мусс, суп, запеканка, кабачки с рисом и конечно же рагу! Разберем подробнее каждый рецепт.
Мусс из кабачков с морковью — ингредиенты:
- Кабачки — 200 гр
- Морковь — 100 гр
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль
- Зелень укропа — 3-4 веточки
Как готовить:
Каждый овощ лучше отварить отдельно до готовности. Взбиваем в блендере с добавлением чеснока, укропа и соли до консистенции мусса. Первый готов!
Вам может понравиться: «Кабачковая икра по-французски»
Суп из кабачков с куриной грудкой — ингредиенты:
- Куриная грудка — 50 гр
- Молодой кабачок
- Соль
- Свежая кинза
Как готовить:
Диетический суп варить проще чем вы думаете. Стакан воды доведем до кипения, опускаем мелко нарезанную грудку и варим до готовности. Тем временем кабачок просто натрем на крупной терке. Опускаем в бульон, вновь дождемся закипания и выключаем. Солим, как водится, по вкусу, а в тарелку добавляем рубленую зелень. 15 мин и все удовольствие!
Запеканка из кабачков — ингредиенты:
- Кабачок
- Манка — 2ст.л
- Перепелиные яйца — 3-4 шт
- Молоко — 1 ст.л
Как готовить:
С этого рекомендуется начинать день. То есть с завтрака! Натрите кабачок на крупной терке и смешайте с манной крупой. Подождите 10 мин. Это нужно чтобы крупа напиталась соком кабачка. Теперь залейте смесью из яиц и молока (как для омлета) и запекайте в духовке 10-15 мин. Кабачковый завтрак к вашим услугам.
Рагу из кабачков — ингредиенты:
- Кабачок
- Сладкий перец
- Морковь
- Помидор
- Сладкий лук
- Соль
- Растительное масло
Как готовить:
Пожалуй дошли до более серьезного. Будем тушить кабачки с другими овощами. Лучший вариант это смесь овощей в равных количествах.
Овощи следует нарезать одинаковыми ломтиками и начать пассеровку с лука и моркови, так как они готовятся дольше. Далее добавляем перец, кабачки и в конце — томаты. Солим лучше в самом конце, а есть можно в горячем и холодном виде.
Кабачки с рисом и овощами — ингредиенты:
- Круглый рис — 50 гр
- Кабачок
- Морковь
- Луковица
- Свекла
- Молоко
- Соль
- Любимая зелень
Как готовить:
50 гр круглого риса отварим до полуготовности. В кастрюлю кладем измельченные овощи: кабачки, морковь, лук и свеклу, на них слой риса. Сверху укрываем теми же овощами. Солим, заливаем водой до уровня продуктов и тушим до готовности не перемешивая.
Чтобы было вкуснее влейте немного кипящего молока, доведите до кипения и, выключив огонь, потомите под крышкой буквально 10 мин. Кстати: овощей берем по весу вдвое больше риса. При подаче посыпаем свежей зеленью.
Надеюсь все будет вкусно и насыщенная вкусами и ароматами кабачковая диета из множества блюд принесет вам столь необходимую пользу. Это ваше меню на весь день. Приятного аппетита и вкусного похудения!
🟢 Обновлено: 20.08.2025
