Суп с чечевицей
Супы с чечевицей сытные и вкусные, более того: готовить их можно с чем угодно. Чечевичные супы с картофелем, рисом и тыквой на овощном или грибном бульоне распространены буквально везде. Чтобы узнать как правильно и вкусно приготовить суп с чечевицей надо сначала определиться со своими кулинарными предпочтениями и выбрать нужный рецепт. А их много! Разумеется классический рецепт приготовления супа с чечевицей это все таки с мясом, на мясном бульоне или с курицей. Но попробуйте сварить супчик с красной чечевицей, жареным луком и копчеными ребрышками! Это полный улет!
Готовить можно с любыми ребрами: свиными, бараньими или говяжьими. Однако не считайте что нет ничего лучше мясного или куриного супа с чечевицей. Суп с овощами и зеленой чечевицей, рыбой, потрошками, зеленью, томатами, грибами или сыром готовы оспорить это утверждение! А при большом желании вы можете сварить и молочный супчик с чечевицей и сливочным маслом! Отличный вариант на завтрак мужу и детям, думаю они будут довольны. Вы ищете простой пошаговый рецепт супа с чечевицей? Мы готовы вам в этом помочь если вы твердо намерены готовить своими руками.
Не стоит искать альтернативу супу с чечевицей, ее нет, вы просто найдете другой суп. Приготовление лучше начать с замачивания чечевицы. Так она быстрее сварится, а бульон будет прозрачным. Вы можете приготовить суп с чечевицей полностью вареный, а можете на мясной зажарке с овощной пассеровкой. К тому же если вы сторонник традиций и соблюдаете Великий Пост, то приготовьте постный суп с чечевицей, а также суп-пюре из чечевицы со сливками, шампиньонами и сыром. Да, он прост, но по вкусу с ним мало что сравнится!
Приглашаете гостей на званый обед? Суп с чечевицей и фрикадельками в красивой супнице в центр стола и недовольных не будет! Его по праву можно считать одним из самых вкусных горячих супов независимо от того сварите вы его в кастрюле на домашней плите или в казане на костре с дичью и лесными грибами. В любом случае включите суп с чечевицей в свою домашнюю семейную кулинарную книгу. Используйте традиционные классические и авторские рецепты и вы будете довольны жизнью. Хотите знать все нюансы и лайфхаки от поваров и домохозяек? Заходите к нам, у нас обязательно найдется рецепт о котором вы еще и не слышали…
