Птица

Уточка это вкусно… А есть еще те кто любит кухню Юго-Востока, причем по разным причинам: кто-то пробовал и понравилось, а кто-то только собирается попробовать. Пока вы еще размышляете...

Откуда взялся рецепт этого блюда? Возможно от наших эмигрантов, темная история, впрочем как всегда. Перед тем как приобрести свой окончательный вид, куриная грудка предварительно маринуется в вине со...

При слове «курочка» чего то есть сразу хочется… Только что есть то будем? Вот паприкаш, и как уже видно — из курицы, и станет тем самым что полностью...

Подобное можно приготовить и на сковороде, но в духовке получается как-то вкуснее, да и вкус другой, запеченный. По исполнению все несложно, примерно так мы разогреваем вчерашние макароны. Однако...

Напросился вариант для праздничного застолья, долго думать и не пришлось… Уток мы готовить умеем, правда с появлением нового рецепта сразу же забываем то что было и хотим узнать...

Ну что вам о них еще можно сказать… Все с ними знакомы, тушили, жарили, ели в картофельной пюрешкой. Но сегодня мы оставим это давно минувшим дням и узнаем...

Вы уже спрашиваете: «что значит полезные»? Их рекомендуют диетологи и они являются оптимальным ужином для тех кто боится есть после 6-ти… Кстати, сам знал таких, чуть чего кричат:...

Прекрасные рецепты из старины… Только они способны превратить самый обычный ужин в романтический вечер. Перепела в сметанном соусе, да еще и с кнелями — чем не романтика? Дело...

Большинство современных хозяек готовить такие котлеты просто не захотят. Отвыкли. Да и мясорубка тут — табу, работать придется ножичком или топориком. А когда мы в последний раз это...

Котлетки, котлетки… как много в этом слове… А может не разводить демагогию, а просто взять и приготовить? Как вам такой поворот событий? В конце концов это и есть...

Котлетки любите? Я — да. А из домашней птицы? Суховаты говорите? Ну это смотря как приготовить. Готовить мы с вами будем котлеты из грудки индейки по азербайджанскому рецепту,...

Есть любители похрумкать вкуснейшими хрустящими крылышками? А куда, собственно говоря, они делись? Но чтобы есть сначала приготовить, причем правильно. Видели же крылышки в некоторых горе-заведениях? Черные, неаппетитные, масло...

Ножки, точнее голени, разумеется, будут куриные, а мы предложим очередной из многочисленных вариантов их приготовления. Похоже у нас сильно на них запали коли приверженцев меньше не становится… Видимо...

(шеф С. Синицин) Любите такие блюда? Окорочка активно готовят аж с лихих 90-х, поди надоели уже… Однако рецепт рожденный знанием и фантазией зажжет блюдо надоевшее новыми огнями. Шеф...

Лявянги это не совсем блюдо, это больше вид фарша и способ приготовления. Хотя это талышское блюдо теперь так и называют. Причем кто то называет «лаванги», а кто-то «левенги»…...