Птица

Солнце отогревает душу после зимы, люди вспоминают о мангалах, пора дачных шашлыков возвращается… Впрочем у владельцев своего двора она и не заканчивалась. Только шашлыком ли единым? На мангале...

Вы вздохнули полной грудью и собрались провести выходные на лоне природы… Достали мангальчик и все задумались: «а жарить-то на нем что?». Особенно если не все питают нежные чувства...

Курица, согласитесь, вообще птица универсальная, что только из нее не готовят… Однако каким бы огромным ни было количество блюд, а курица запеченная в красном вине с паприкой, картофелем...

Готовы покулинарничать, причем красиво? Тогда присоединяйтесь! Куриные рулетики с черносливом и сыром вкусны, их часто готовят в ресторанах, однако сами они к нам не придут. Придется руками поработать,...

У вас как обстоят дела с чечевицей? Я полагаю все на большой палец, фантазии хватает? Кстати, вы не против немного расширить свой кулинарный кругозор и добавить в свое...

Котлетки с пюрешкой… память идущая из детства… Дома давали, в детском саду давали, да и школьную столовую тоже не забудем. Только сегодня берите выше, котлеты с картофельным пюре...

Не спешите закрывать рецепт и кричать что подобного у вас и так хватает, ибо достаточно малюсенького изменения и мы получаем совсем другое блюдо! Кстати, у вас гости не...

Курочка… сказать что это просто прелесть значит преуменьшить значимость этого блюда. А курочка, румяненькая, запеченная с лимоном,* вобравшая аромат розмарина, влюбит в себя с первого кусочка. Никаких дополнительных...

Как-то немного мы уделяем внимание блюдам из индейки, причем весьма незаслуженно. Отличное, при правильном подходе, мясо, а подход мы с вами с помощью кулинарных богов подберем. Кстати, попался...

(Шеф М. Стаценко) Поскольку здесь одни любители не только вкусно, но и красиво покушать, стало быть о терринах хотя бы что-то слышали… А если и нет — не...

Что вы по семейной традиции готовите на Рождество? Ну скорее всего гуся… Но ведь и гуся можно приготовить по разному! От классического запекания до приготовления по авторскому рецепту,...

Сколько же гусей мы переели, а они все не заканчиваются, да и лучше бы не заканчивались. Мы же не планируем отказываться от вкусных блюд, тем более что они...

Прикольный салатик, скажу я вам, интересный набор ингредиентов, сытный, но в то же время легкий, ему самое место на новогоднем столе, хотя и в другое время вы будете...

Этот салат не сложнее любого из всех которые мы когда-либо готовили, однако последние годы его популярность сильно возросла. То ли гранат люди распробовали, то ли внешний вид понравился....

Чтобы поесть придется пожертвовать двумя утками… Хотя и остальное не пропадет, всему найдем применение. А есть мы будем только утиные окорочка жареные на гриле с ананасами. Как-то немного...