Тушение: универсальный метод приготовления для сочных и ароматных блюд
Сдается мне что все кто зашел очень любит бугламу и хочет найти идеальный для себя рецепт, а заодно внести ясность что же это такое… Пожалуй, вы правильно сделали....
Насчет возмущений о «кирзухе«… Не сегодня! Это совсем не та ужасного вида перловка которую вы когда-то ели в армии, школьных столовых и прочем общепите, а та которую вы...
Блюдо с легким акцентом изыска не на каждый день, но на званом обеде вполне будет к месту, так что разок-другой можно и побаловать себя или друзей-подруг. Овощ весьма...
Говорят от добра добра не ищут… Сомнительно. Во всяком случае в отношении кулинарии, где регулярно что-нибудь да совершенствуют. Вот и мы нашли такого неугомонного, который из просто вкусных...
Еще не так давно название этого блюда было неизвестно широкому кругу, кто-то до сих пор пребывает в неведении, а сейчас можно найти несколько рецептов на выбор, причем один...
Каждый охотник желает знать где сидит фазан… Ну узнает когда-нибудь. Нам же, в свою очередь, интересно как этого самого фазана можно приготовить, разумеется, если вы его раздобыли. А...
Не так прост этот чакапули как может показаться… Есть у него своя миссия. Дело в том что его традиционно готовят именно весной: на Пасху, день Св. Георгия и...
Дефицитом в России мидии давно уже не являются, да и готовить у нас их умеют при желании не хуже чем на средиземноморском побережье. Тем не менее почему бы...
Овощи это хорошо, а овощной гуляш с кабачками и насыщенной пряной подливкой еще лучше! Рецепт, между нами говоря, легок и прост, готовить можно хоть каждый день. А летом...
Немало слышал я препирательств о том что есть сациви, поэтому опустим этот не самый нужный нюанс, тем более что я уже и в кулинарных книгах порылся, и со...
Фасоль универсальна тем что есть ее можно холодной и горячей, причем с чем хотите и в любых блюдах. Везде хороша. Вот одна такая фасоль, зеленая, после тушения с...
Груша считается одной из самых древних плодовых культур, ее родиной груши считаются Кавказ и Малая Азия. Груши отлично дополнят любой фруктовый салат, а также служат ингредиентом различных десертов...
«Кролики — это не только ценный мех….», — фраза из юмористической передачи напоминает о том, что у кролика есть еще и мясо, из которого можно приготовить огромное количество...
Телятину мы конечно готовили, жаркое из телятины тоже. А вот в сочетании с нижеуказанными продуктами — вряд ли. Но можем! Ведь можем же? А как называется тот, кто...
Этой «рыбки-тарелки» у нас нынче хоть пруд пруди, причем всякой разной: от мелкой до просто гигантской. Только в этот раз нам придется поднапрячься и отыскать именно чистое филе,...