Мясные закуски
(шеф Ф. Фатуччи) Об этом изобретении, которое когда-то было вовсе и не кулинарным, в той или иной мере слышали все, а многие даже пробовали и остались довольны… Но...
…Есть ли у вас мозги? Нет. А в продаже…? Немного юмора в старом одесском стиле не помешает даже в еде. Только данное блюдо имеет отношение совсем к другой...
У нас это одно из самых распространенных блюд, особенно в праздники, но как мы это делали? Тушку набили в живот, запекли и баста. Увы, сегодня придется поработать, ведь...
Для многих людей существует лишь один вид буженины и называется он «просто буженина». Увы, это заблуждение. Их достаточно для того чтобы не надоесть однообразием. И как же нам...
Вы, наверное, подумали что я вас зову на охоту во время лесного пожара? Да не дай бог, не надо нам такого. А вот приготовить в духовке или на...
(шеф Ф.Фатуччи) Вы уже возлюбили высокую кухню, особенно если можете это приготовить у себя дома? Сложновато иногда, но все же воплотимо. Давайте вместе с вами приготовим карпаччо из...
Воистину блюдо для любителей мясца! Рулет из мяса свиной лопатки с зеленью и специями… даже звучит уже соблазнительно! А теперь не хотите его приготовить, используя рецепт, в духовке...
Вряд ли знакомо, не так ли? А название нашего сайта все помнят? Вот мы и ищем блюда с разных краев Земли. И в мусульманском мире тоже есть много...
Так как сейчас спаржи в наших супермаркетах предостаточно, возможно кое-кто обращает на нее внимание. Поэтому обзаведитесь ка на всяких случай парочкой рецептов… Ну мало ли что… Вдруг кто...
Название-то, как видно, схожее с «мужужи по-кахетински», мясо так же — свинина, но технология приготовления разная. Да и блюдо все-таки другое. Приготовили то, приготовим и это. Слово незнакомое?...
Все мы уже привыкли что без холодца ни один праздник и Новый Год просто немыслим, а в деревнях особенно. Кстати, вы знали что у кулинарных историков есть разграничения...
Звучит как-то странно… Колбаса и так неплохо идет, а торт вообще ассоциация со сладостью… Так скажут многие. Но если все-таки попробовать это приготовить и съесть? Пожалуй это можно...
Припоминаем, да? Как когда-то, да и сейчас, мы с удовольствием ставим на стол тарелку, где нарезаны ломтики разных разных колбасок и мясопродуктов. Если такая тарелка была на вашем...
Чтобы приготовить печеночный рулет понадобится говяжья печень, рецепт, время и терпение. Тут выдержки хватает не у каждого, но если есть навыки, то для вас это труда не составит....
Любители буженины есть? И наверняка хоть кто-нибудь хотел приготовить ее сам, дома. Найти рецепт невелика сложность — в интернете много чего есть. Но у кого-то руки не дошли,...