Готовим в духовке: удобно, полезно и очень вкусно

Настал черед знакомиться с блюдами Балкан. Некоторые из бывшего СССР были по турпутевкам и вероятно пробовали балканскую кухню. Но конечно тут же забыли все названия. Вот и давайте...

Запеканки из творога распространены со старых времен, хотя их потихоньку стали забывать. Однако вкусные, а еще и полезные запеканки никуда не делись, их продолжают готовить и с аппетитом...

Что же мы еще знаем из блюд с пшеном кроме молочной кашки и гарнира к чему либо? Сколько можете назвать блюд? Ладно, не морщите лоб, это не так...

Можно ли здесь вас чем то удивить… Все может быть, никто не идеален. У нас популярны спелые красные помидоры, но ведь есть еще и зеленые! И в пищу,...

Воистину блюдо для любителей мясца! Свиная лопатка фаршированная свежим ароматным базиликом и петрушкой приправленная специями… даже звучит уже соблазнительно! А теперь не хотите его приготовить, используя рецепт, в...

Чем только не фаршируют баклажаны, а рецепты все появляются и заканчиваться не планируют. Это радует так как вкусно кушать мы как любили так и любим еще больше. Сегодня...

Миндаль тут везде: и в тесте, и в начинке, но все же рецепт пирога немного отличается от привычных. Скорее это открытый миндальный пирог с двумя видами миндаля и...

Не переживайте, вам не придется жертвовать своим сердцем, мы всего лишь собираемся испечь домашнее печенье с малиной и ароматной мятой по форме напоминающее сердечки. Особо много времени это...

Ножки, точнее голени, разумеется, будут куриные, а мы предложим очередной из многочисленных вариантов их приготовления. Похоже у нас сильно на них запали коли приверженцев меньше не становится… Видимо...

Ну и словечко, ласкающее слух русскоязычного человека… Представляю какие шуточки посыпались в ответ. А драчена, хоть и сложная по составу, но тем не менее обычная яичная запеканка с...

Чтобы приготовить это блюдо нужна духовка. Но скорее всего это не проблема, она есть в каждом доме, а вот рецепт… Не переживайте, дадим. Сделаете правильно — узнаете сколь...

Очередное неизвестное с которым мы собираемся познакомиться это горячая закуска грузинской кухни из лука-порея. Кто-то о нем слышал, кто-то его видел, кто-то даже ел. Но есть и такие,...

(шеф С. Синицин) Любите такие блюда? Окорочка активно готовят аж с лихих 90-х, поди надоели уже… Однако рецепт рожденный знанием и фантазией зажжет блюдо надоевшее новыми огнями. Шеф...

Очень популярны в давно забытые времена были торт и конфеты с таким названием, однако найти их было не так-то просто. Но нам с вами ничего искать и не...

Лявянги это не совсем блюдо, это больше вид фарша и способ приготовления. Хотя это талышское блюдо теперь так и называют. Причем кто то называет «лаванги», а кто-то «левенги»…...