Запеканки из творога распространены со старых времен, хотя их потихоньку стали забывать. Однако вкусные, а еще и полезные запеканки никуда не делись, их продолжают готовить и с аппетитом съедать. Была ли в вашем меню творожно-яблочная запеканка? Даже не рискну предположить сколько пользы потеряли вы и ваши дети… Может одумаетесь и приготовите?
Ингредиенты:
- Мягкий творог — 250 гр
- Яблоки — 3 шт
- Яйца — 2 шт
- Манная крупа — 2 ст.л
- Дробленые кедровые орехи — 2 ст.л
- Сахар — 3-4 ст.л
- Топленое масло
- Панировочные сухари
Как приготовить:
Думаю для детей самое то, они любят послаще. Яблоки обязательно очистим, натрем на крупной терке и смешаем с сахаром. Яйца разделим на желтки и белки. Желтки растираем с орехами, манкой и творогом, причем блендер может вам помочь. Яичные белки взбиваем отдельно. Их, вместе с тертыми яблоками, смешиваем с творожной массой.
Форму для запекания или сковороду обмажем маслом и обсыпаем панировочными сухарями. Теперь выкладываем творожно-яблочную массу, сверху снова сбрызнем растопленным маслом и слегка посыпаем сухарями.
В завершении трудов наших праведных отправляем это на 40-50 мин в разогретую до 180℃ духовку.
Подача:
Хорошо творожно-яблочная запеканка идет с яблочным или персиковым соком, однако я бы предпочел свежее молоко… Тут уже воля ваша и дело вашего вкуса. Ешьте на здоровье!
🟢 Обновлено: 15.07.2025
Самая вкусная запеканка, которую ела)))