Легкая манная запеканка на завтрак и день удался! Ее нам давали в детском саду и в школьной столовой, да и те кто своими руками готовить умеет часто дома детей и взрослых баловал!
Рецепт приготовления запеканок похож: ингредиенты взбить, смешать и запечь в духовке или на сковороде под крышкой. Для детей идеальны запеканки творожные: из творога с манкой, свеклой, яблоками, изюмом, курагой, черносливом, вареньем, орехами, свежими фруктами и ягодами. Не менее вкусны рисовые, гречневые, кукурузные, овсяные, из любой каши с творогом, мукой, сухарями и сухофруктами. Как все это приготовить — вопрос не стоит, надо лишь захотеть.
Далее уже рецепты посерьезнее, они хороши для полноценного обеда, ужина, закуски или на праздник. Да, праздничные запеканки тоже бывают! Из фарша с картошкой, капустой, рыбные с брокколи, куриные, яичные, грибные и чисто овощные! Картофельные с колбасой, капустные, морковные, из печени, шпината, фасоли, баклажанов, из мяса с грибами, макарон, вермишели, например традиционный лапшевик, куриной грудки, индейки, да и тех же блинов! Все это следует запекать в соусе, с яйцом, майонезом, сыром или без сыра.
Но запеканки есть не только в русской кухне! Классический гратен или гратин от простого из тыквы с картофелем и яблоками, до сложных многослойных или белорусская драчена с гренками — это та же самая вкусная запеканка с румяной корочкой, но чтобы ее сделать потребуется не только традиционный рецепт, а еще и навыки. Температура и время запекания для каждой свои, ведь готовить можно как из сырых ингредиентов, так и из заранее обжаренных или вареных. Есть и запеканки на десерт: это сладкие фруктовые, молочные, ягодные со сливками и сахаром.
И неважно ваша пышная домашняя это запеканка по старинному семейному рецепту с фаршем от бабушки, диетическая с рыбой на пару, постная или ее приготовил известный шеф-повар — главное чтобы было вкусно, правильно и полезно! Вот по мне так мясная запеканка с грибами, тертым картофелем, зеленью и помидорами в остром сливочном соусе с сыром — как раз то что надо! Между прочим могу и вам рассказать как эту вкуснятину делать…
Вкусно поесть — это для человека святое, не будем считать это кощунством ибо в этом все мы грешны… Своего рода каламбур получился, при этом полагаю что запеканка из...
Французская кулинарная мода на нашей кухне прижилась так что уже стала своей. Сейчас даже вряд ли кто-то сможет с уверенностью утверждать где французский рецепт гратена, а где модернизированный....
Вкусно и с пользой позавтракать — это сюда! С приготовлением справитесь за полчаса, если конечно просыпаетесь вовремя, а ваших домашних, в том числе детей, творожная запеканка из творога...
Не паникуйте, ничью бабку мы с вами жарить не будем, а вот вкусное, но при этом несложное блюдо традиционной белорусской кухни приготовим в лучшем виде. А бабка которую...
Вас пичкали запеканками в детстве, в детском саду например? Уверяю вас, это совсем другое! Запеканка из капусты со свининой, сыром и перчиком чили — блюдо для взрослых, а...
Какая запеканка самая лучшая? Или самая полезная? Вряд ли это можно вообще когда-либо выяснить. Но, по меньшей мере один рецепт точно заслуживает особого внимания, причем несмотря на пользу...
И такое есть, а вы как думали? Запеканка бывает не только из творога или овощей, но яичная, с сочной отварной говядиной и луком. То, что непривычно сначала —...
Подобное можно приготовить и на сковороде, но в духовке получается как-то вкуснее, да и вкус другой, запеченный. По исполнению все несложно, примерно так мы разогреваем вчерашние макароны. Однако...
Запеканка то вроде как и с рыбой, однако основной ингредиент в ней все же картофель, а стало быть она картофельная. Кроме того она считается постным блюдом, так что...
Запеканка — это хорошо, а вкусная запеканка — еще лучше. По правде говоря настоящая деревенская еда нынче знакома далеко не всем. Цивилизация, что поделаешь… Но порадовать нас способна...
Любители вкусно и полезно позавтракать уже оживленно потирают руки… так ведь и есть от чего! Вроде обычная манка, на которую некоторые даже внимания не обращают, но это лишь...
Запеканки из творога распространены со старых времен, хотя их потихоньку стали забывать. Однако вкусные, а еще и полезные запеканки никуда не делись, их продолжают готовить и с аппетитом...
Ну и словечко, ласкающее слух русскоязычного человека… Представляю какие шуточки посыпались в ответ. А драчена, хоть и сложная по составу, но тем не менее обычная яичная запеканка с...
(шеф Ф.Гюго) Уже зарождается желание это попробовать… Что, в общем-то, вполне логично. Ведь именно французская кухня, а автор рецепта, если что, француз, является самой правильной с кулинарной точки...
