Не переживайте, вам не придется жертвовать своим сердцем, мы всего лишь собираемся испечь домашнее печенье с малиной и ароматной мятой по форме напоминающее сердечки. Особо много времени это у нас не займет, что весьма удобно. Если вы любите всякие вкусняшки, то эти вам тоже понравятся и проблем в приготовлении не создаст.
Ингредиенты:
- Мука — 500 гр
- Сахар — 200 гр
- Сливочное масло — 150 гр
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 0,5 стакана
- Разрыхлитель — 2 ч.л
- Кондитерская посыпка
- Ягоды малины
- Свежая мята
Как приготовить:
Мягкое масло взбиваем с сахаром. Миксер есть? Вот им и воспользуемся. Не прекращая взбивать добавляем яйца по одному, следом понемногу вливаем молоко.
Просеиваем муку, смешаем ее с разрыхлителем, взбитой смесью и замешиваем мягкое тесто. Если оно получилось не в меру мягким — добавим еще немного муки.
Когда тесто готово — можем выдохнуть, но радоваться еще рано, печенье то еще нет. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см. Если у вас есть форма в виде сердечек — вы счастливчик, а нет — ножичек в зубы и вырезайте. Ножичек, само собой разумеется, лучше взять в руки. А то еще подумаете что это фишка такая…
Выпекаем:
Заготовки выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке при 180℃ 15-20 мин. По готовности посыпаем кондитерской посыпкой и украсим разрезанными пополам ягодами малины и листиком мяты. Каждый из нас испек свое печенье «сердечки» с мятой и малиной по домашнему рецепту. Ставьте чайник и зовите подружек потрепаться и заодно похвастаться…
🟢 Обновлено: 23.09.2025
Оригинальное оформление печенья!