Малина — один из самых ароматных и любимых летних ягод. Она идеально подходит как для десертов и напитков, так и для оригинальных соусов к мясу или птице. Её сладко-кислый вкус придаёт блюдам яркость, лёгкость и натуральную свежесть.
На этой странице вы найдёте популярные рецепты с малиной — простые, вкусные и разнообразные:
Малиновое варенье — классическое, с мятой, лимоном или без варки.
Пироги и выпечка с малиной — песочные, дрожжевые, слоёные, кексы и маффины.
Чизкейки и тарталетки — с малиновой начинкой или желе.
Десерты — муссы, панна-котта, мороженое, парфе.
Напитки с малиной — морсы, компоты, лимонады, смузи.
Соусы и сиропы — малиновый соус к мясу, утке, мороженому или сырникам.
Салаты с малиной — летние варианты с зеленью, орехами и сыром фета.
Заготовки на зиму — малина с сахаром, джем, сироп.
Совет: для варки варенья подойдёт немного недозрелая малина, а для свежих десертов — спелая и плотная. Малина быстро портится — готовьте в день покупки или замораживайте.
Если вы ищете, что приготовить из малины, — здесь собраны лучшие идеи: от бабушкиного варенья до ресторанных десертов и сезонных напитков.
Мармеладки, ну вкусненькие такие штучки, своими руками когда-нибудь делали? Если и да, то редко, большинство предпочтет купить. Только после того как вы приготовите натуральный мармелад из малины и...
Вряд ли такое варенье варили наши бабушки, рецепт более современный, но от этого не менее интересный. По крайней мере варенье из лесной малины с абрикосами и киви заслуживает...
В памяти сразу же всплывает варенье любимой бабушки, ничто с ним не сравнится! Как бы вы хорошо не умели, а бабушкино все равно вкуснее. Или все таки попробуем,...
Сейчас вкусняшек напечем, чайку попьем… Мелькали такие мысли? Идея в принципе хорошая, только где бы рецептик новый урвать? Ну где, где… у людей поспрашивать, может и раскроет кто...
Может лимонадику? Сами сделаем, магазинный подождет. Представляете истинное удовольствие от этого прекрасного напитка содержащего только натуральные компоненты? За здоровье переживать не стоит, а вкус лета запомните как минимум...
Многие, особенно молодые, люди издали сейчас вздох наслаждения ибо молочно-малиновый коктейль нежен и полезен, но с малиновым ликером и сливочным мороженым он становится божественным дижестивом, да и для...
Вполне возможно, что во времена древних викингов именно таким ароматным вареньем потчевали саму королеву Брунхгильду… Но это в Норвегии, а у нас в каждом доме своя «королева», причем...
Вы сразу то готовить не спешите, лучше сначала наешьтесь свежей прямо с куста. А вот потом перейдем к наслаждению ароматными десертами которые мы и приготовим своими руками. Вы...
Вы наверное, как и я, с детства привыкли к мармеладу который продавали на развес… Пожалуй с домашним мармеладом это две больших разницы, домашний более нежен и приготовить его...
У нас вообще кто-нибудь от варенья отказывается? Особенно если оно домашнее и не совсем привычное. А сварим мы с вами это самое варенье из черной смородины с малиной!...
Еще в далеком 1926 году гастролировала по Австралии и Новой Зеландии русская балерина Анна Павлова… Время прошло, но как память о ней остался не только танец, а еще...
Кто-нибудь мыслит жизнь без сладкого? Особенно если оно еще и вкусное… Сомневаюсь. Представим что сегодня день любителей тортов и выберем для себя какой-нибудь интересный рецепт. Предлагаю испечь дома...
Имидж, как говориться, ничто — жажда все… Припоминаете? Но, реклама приходит и уходит, а пить все равно хочется. А еще если интересные напитки попадаются — так вообще грех...
Не переживайте, вам не придется жертвовать своим сердцем, мы всего лишь собираемся испечь домашнее печенье с малиной и ароматной мятой по форме напоминающее сердечки. Особо много времени это...
Привыкли как-то уже: сахар+ягоды- вот и варенье. А варил кто-нибудь истинно наше малиновое варенье в … соке красной смородины?!! Неужели никогда такого не ели🤔? Ну так не упустите...
