Десерты

Отцом всех киселей или, если добавить пафоса, киселем всея Руси, является кисель овсяный и ему уже более 1000 лет! Это старинное деревенское блюдо. А вот сладкие фруктово-ягодные появились...

Эти сладости Кавказа сейчас висят на всех рынках России, причем многие из них у нас же и готовят с применением магазинных соков. Но все же еще есть на...

Традиционно гозинаки готовят из семечек или орехов, а эти, если вы уже поняли, из теста. По одной версии это блюдо было завезено в Грузию половцами… А назвали его...

Сколько картошек можете приготовить не задумываясь? Вообще я имел ввиду то самое взбалмошное пирожное «картошка» которые из чего только не готовили, а мы начнем погружение в ностальгию с...

Корзиночки частый гость на праздничных сладких столах, детских чаепитиях, а впрочем и на вечерних посиделках. Их разнообразие достаточно велико. Кроме того, фантазия позволяет добавлять новые варианты. Один из...

Наслышаны? Эта манная кашка уже почти 200 лет украшает меню лучших ресторанов не только в России, но и в других странах. Ее автором условно считается русский сановник XIX...

Говорят от добра добра не ищут… Сомнительно. Во всяком случае в отношении кулинарии, где регулярно что-нибудь да совершенствуют. Вот и мы нашли такого неугомонного, который из просто вкусных...

Любители, а также начинающие кондитеры здесь присутствуют? Для вас найдется кое-что интересное… Ведь некоторые из вас любят печь с детства, к примеру трубочки, различные торты и пирожные ....

Это одно из немногих сладких блюд, которое называют истинно грузинским. Их готовили еще в старину, когда еще люди даже не знали сахара. Хранятся они долго, но при этом...

Груша считается одной из самых древних плодовых культур, ее родиной груши считаются Кавказ и Малая Азия. Груши отлично дополнят любой фруктовый салат, а также служат ингредиентом различных десертов...

Трубочки мы задумали на выходные сделать, вафельные… А вот чем их наполнить? Ну полезли искать в свою бездонную кулинарную библиотеку и приглянулся нам лимонно-яичный крем! В приготовлении прост...

Нежные кексы еще и с молочным шоколадом и клубникой — весьма оригинальный десерт и сегодня у нас есть шанс приготовить его от начала до конца, а потом еще...

Десерт с интересной судьбой… Готовят его и в Боснии, и в Сербии, при этом своему появлению он обязан… османам! А те, в свою очередь, персам… И что нам...

Пирожное…. сколько же их существует самых разных — не сосчитать! Только мы их есть собираемся, а считать если и будем, то калории, да и то потом. Пирожное «золотистое»...

Пирожные в виде трубочек знакомы многим моим современницам. Бывало девушки пекли эти изделия чтобы угостить родителей, подруг, да и кавалеров конечно. Это сейчас предпочитают купить, лишь бы руки...