Десерты

(шеф Ф. Фатуччи) Никогда не встречали? Я тоже на него искоса поглядываю, не привыкли мы к подобному, но это блюдо есть и подают его в элитных ресторанах. Думаю...

Красивый торт во все времена был завершением любого праздника и украшением стола. Но сладкого то хочется и помимо праздников! Вдобавок к желанию у некоторых еще и руки чешутся…...

Сие зашифрованное название наводит на романтическое размышление… Не правда ли? На деле ларчик открывается все также просто: десерт всего лишь содержит крепкий алкоголь. То есть, если вы задумали...

На Руси во время празднования Пасхи по обычаю было принято ставить на стол пасху… Вкусно, празднично, а кроме того считалось, что это символ богатства и благополучия семьи. Готовили...

Праздник Пасхи наступает и все уже задумались о пасхах и куличах. Не сомневаюсь что вы регулярно делаете пасху по привычному рецепту, но была ли на вашем столе пасха...

Удивленные есть? Не удивлен. Мы же привыкли есть кукурузу консервированной в салатах или присоленную, горячей, прямо из котла. Исключение не заставило себя долго ждать: лакомство из отборных зерен...

Как то мы обещали пару рецептов из личной поваренной книги неизвестной русской хозяйки… Время пришло. Поначалу возникает некоторая путаница в словах ввиду того что раньше и слова то...

14 февраля — праздник, когда влюбленные преподносят друг другу романтические подарки, кто-то может и предложение делает. Как нас учили в детстве: лучший подарок — это сделанный своими руками. Хорошим...

Несмотря на всю видимую простоту молочный заварной крем на яичных желтках и ароматизированный ванильным сахаром — блюдо довольно таки универсальное. Да, сейчас многие оживились, знают… В разных ситуациях...

Вот это, скажу я вам, набор… Вы то его еще не видели, но это мы скоро исправим. Сладкий винный суп с разными сухофруктами, причем их очень много, заправленный...

Кто-нибудь произносит дома слово «творожники«? Сомневаюсь. Но зато многие пекут «сырники«! В чем же разница? Если вы сравните состав ингредиентов, то увидите, что разницы в основе никакой и...

Хороший для многих праздник, но как же тут обойтись без угощения? А к угощению, что ни говори, и сладкое должно прилагаться… У кого-то каждый год постоянный десерт, а...

Обычный, но красивый торт, разумеется предназначенный для празднования Нового Года. Сами понимаете что в другие дни он будет ни к месту. Хотя бы потому что сам торт выглядит...

Сможете по вкусу отличить пахлаву узбекскую от азербайджанской или иранской? Разумеется отличия есть, но чтобы их выявлять нужно стать пахлавным сомелье или гуру восточных сладостей. Только надо ли...

Собирали клюкву по первому снегу? А мне приходилось, хотя, сказать по совести, это было ради удовольствия. Но клюква нам сегодня обязательно понадобится. Вы же будете готовить десерты на...