Сыр: от пиццы до десертов — идеи для любого блюда

Знаем мы уже что хачапури далеко не все одинаковые и каждый регион своим рецептом хвалится. Ну, а мы их едим, причем с удовольствием, горяченькую да с холодненьким —...

Традиционный омлет готовят во всех славянских домах, но традиции дело хорошее, а душа требует разнообразия. И почему бы это сделать не нам с вами? Пошли проводить эксперимент и...

Что-то как-то не того… вам не показалось? Встречали подобные салаты? Все ингредиенты, а это в основном овощи, нам знакомы с детства и лишь маленькая турецкая изюминка делает простой...

Это один из разновидностей хачапури, больше популярный в западных областях Грузии. Вдобавок блюдо достаточно сложное, поэтому постараться придется. Зато ачма, кстати иногда ее могут назвать и слоеным пирогом,...

Сразу возникает лишь один вопрос: если готовить куриные грудки фаршированные ветчиной и тертым сыром, то нужен качественный, желательно настоящий портвейн. А где его взять? Вот как раз его-то...

Каша… или как еще говорилось: «Щи да каша — пища наша...». Только про каши-то мы почему-то незаслуженно забыли. В частности замечательная, сытная рисовая каша сваренная не на молоке,...

( Ф.Фатуччи) Блюдо из незнакомого слова, но отдаленно знакомое на самом деле. Классические ньокки чем-то напоминает наши клецки, только подаются с сыром, но давайте сначала. Но сначала соберем...

Что потребуется от вас… наверное просто любить креветок и тыкву, а дальше все пойдет своим чередом. Не стоит искать аналогии с другими известными салатами, хоть они и прослеживаются,...

Домашние кулинары со стажем и интересами уже заметили несоответствие и готовы громко возмущаться… Не стоит, тем более что в нашем случае блюдо не пострадало. Изначально кок-о-вен переводили как...

Тут сначала придется вспомнить своих деревенских знакомых, смотря в каком регионе вы живете. Ведь далеко не везде на рынках продают домашний сыр, а в данном случае он понадобиться....

Не будем нагонять таинственность, мы все таки собираемся вкусно покушать, а не играть в «Угадай мелодию» и поясним что это традиционная грузинская выпечка, причем рецепт ее приготовления зародился...

Подобные салаты для нас более привычны нежели заморские экзотические, ведь они выполняют главную цель — хорошо поесть. Да и готовить нам их не впервой, тем более что салат...

Не так уж и много нам понадобится чтобы просто, но со вкусом поужинать. Скорее всего часть необходимого лежит в вашем холодильнике, недостающее — в ближайшем магазине. А ужинать...

(шеф Ф. Фатуччи) Сложно сказать с чего бы это вдруг к нам пришла мода на шпинат, но он уже давно получил зеленый свет. На него обратили внимание веганы...

В современной России блюда из куропаток уже можно назвать фантастическим для большинства. Ведь они уже давно не бродят по лесам в том изобилии как было в старину. А...