Кабачки — универсальный летний овощ, который легко адаптируется под любые рецепты. Он быстро готовится, низкокалориен и отлично сочетается с мясом, сыром, овощами, чесноком, сметаной и даже с тестом. Это идеальный продукт для жарки, запекания, тушения и приготовления вкусных заготовок на зиму.
Среди самых популярных рецептов — жареные кабачки с чесноком, кабачковые оладьи, запеканки, рулетики с начинкой и овощные рагу. Они просты в приготовлении, подходят для ужина, обеда или даже завтрака.
Кабачки можно запекать с сыром и яйцами, фаршировать мясом или грибами, готовить легкие овощные пюре-супы или даже использовать в десертах. Также это отличный ингредиент для низкоуглеводной и диетической кухни.
Для заготовок на зиму из кабачков делают икру, салаты, соления и даже «ананасы из кабачков» — с кисло-сладким вкусом. А благодаря нейтральному вкусу, они отлично впитывают специи и маринады.
Если вы ищете, что приготовить из кабачков быстро и вкусно — здесь вы найдёте десятки идей: от классических до оригинальных. Попробуйте один из рецептов уже сегодня!
Название радости вкуса, разумеется, ни коим образом не передает, но кто же может придумать подобное кроме мамы? Если только мамина мама… Варенье из кабачков уже давно стало привычным,...
Люди у нас догадливые и понимают что фантазия домашних кулинаров способна изменить мир. Это я к тому что «аджика» из кабачков с морковью и яблоками от аджики в...
Еще остались люди которые занимаются заготовками на зиму или цивилизация уже всех извела? Конечно же сейчас на рынке свежие овощи круглый год, ешь — не хочу, но зачем...
Не все же нам с вами кормить себя классическими салатами, иногда надо и встряску организму устраивать ибо с постоянством даже самая вкусная еда теряет вкус. А обновить свои...
(Ивлев-Рожков) Ягнятина, скажу я вам, это вкусно! Но только если вы не будете над ней издеваться, а сделаете все правильно. Я засушенное мясо как то не очень жалую,...
Пообедаем по быстренькому, еще и с пользой для своего «растущего» организма? Правда при условии что у вас в холодильнике или огороде есть цукини… А если нет — рецепт...
Вот нажарим оладушек и вкусно поедим… Любопытно, а где еще готовят такие же замечательные оладьи как у нас? Да нигде, чего тут скромничать! Но все мы знаем, что...
Вкусны цукини, особенно молоденькие…., салатик из них сделать или пожарить… Но это в сезон, а зимой как быть? Вы не смотрите, что теперь все круглый год лежит на...
Вы видели мастер-классы от брендовых шеф-поваров в приготовлении рулетиков? Пожалуй после такого выступления самим хочется приготовить что-нибудь эдакое! А чем мы, собственно говоря, хуже? Между прочим обычным домохозяйкам...
И не говорите, сам поначалу глазами хлопал. Однако после внимательного изучения рецепта все прояснилось. Чаю, правда, не попьем, но и удовольствие мимо не проскочит. Овощные кексы из муки,...
Этот «деликатес» когда-то наводнял магазины страны, которой больше нет. Но как он выглядит в других странах? Весьма популярна икра из кабачков с луком и майонезом… А еще и...
Хорошая идея пришла в голову человеку который впервые это придумал. А то все черная, красная… Не зря же овощи рекомендуют включать в рацион в большем количестве нежели мясо...
Простое и вкусное блюдо для любителей овощей, а кунжут, хоть и не наш, но уже давно вторгся в нашу кухню. Ну коли нравится людям, пусть едят, что тут...
(шеф В.Гюго) Что это такое? Вообще-то мильфей, не путаем с морфеем, это десерт французской кухни. Его основа — слоеное тесто и крем. Однако это по классике, а здесь...
Бутерброды, которые по хорошему вовсе и не бутерброды… Но вкусные до такой степени что сил отказаться не хватит даже у приверженцем голодания! Хрустящие, с ароматной чесночно-сырной намазкой, сэндвичи...
