Маринование
Это один из самых популярных рецептов в Германии, причем он имеет пару особенностей. Во-первых допустимо использовать только огурцы выращенные в Шпреевальде, это мы, разумеется, нарушим. А во-вторых готовят...
У вас на даче растет грецкий орех? Тогда вы счастливчик, но не исключено что маринованные грецкие орехи будут для вас в новинку, ведь мы любим их спелыми. Однако...
Сразу возникает удивление при таком названии: огурцы для бутербродов…?! Как-то непривычно для нас. Но как говорится: «кесарю-кесарево, а слесарю-слесарево». Тем более кто же нас заставляет есть наши вкусно...
Вкусны цукини, особенно молоденькие…., салатик из них сделать или пожарить… Но это в сезон, а зимой как быть? Вы не смотрите, что теперь все круглый год лежит на...
Кто-то скажет что лук, он и в Африке лук? Пожалуй есть и такие. Разумеется все это один луковый «клан». Есть разные виды и сорта, которые имеют различие во...
В вашем доме заготавливают нечто похожее? Клубника и маринованная… Я никогда с подобным не встречался, может потому что эту заготовку относят к кухне Израиля. Насколько правда — не...
Как говорят: «Чай с медом и лимоном — это напиток богов холодной зимой», а лучше этого могут быть только маринованные на зиму лимоны в меде… Еще это называют «баночкой...
Блюдо турецкой кухни которое, возможно, пригодится как любителям зеленой фасоли, так и тем кто ее никогда не пробовал. Таких сам встречал и немало. В любом случае лишним не...
Вам любопытно было бы узнать, каковы на вкус подосиновики маринованные по-норвежски? Сейчас и узнаем. Между прочим нам есть чем похвалиться: по словам грибников-викингов обращаться с грибами они научились…...
Баклажанов сейчас завались, а вот есть ли у вас хороший винный уксус? Не надо пытаться заменить его химической гадостью, которая стоит полтинник за литр. Испортите и блюдо, и...
С нечто подобным мы уже встречались, когда речь шла о кухне грузинской или русской, но выясняется, что это делают и в северных странах и даже далеко за пределами...
Вы сейчас подумали что вам это знакомо… Сложно отрицать, особенно если вы знакомы не только с венгерской кухней, но и с рецептами их заготовок на зиму. Готовили ли...
Фантастично и маловероятно: жгучий перец и вкусняшка… На самом деле это удивительно только для человека незнающего. Для тех же кто с перцем на «ты«, почти все тайны давно...
Эта заготовка для заправки салата — маринованный лук, скорее интересна для кафе, ресторанов или тех, кто готовит много салатов. Ну или просто любит маринованный лучок на закуску. Не...
Ну да, звучит как-то сказочно, но тем не менее в рецепте эликсира молодости, который «якобы» нашли ученые в Тибете фигурирует …. чеснок! Да и уксус в древности спасал...