Маринование

Чеснок маринуют во многих странах, но везде по разному и с разной целью. Зубчики чеснока маринованные в двойном маринаде, уксусном и соевом, фишка корейской кухни, там их подают...

Вам нравится как выглядит брюссельская капуста? Пожалуй даже как-то романтично, не правда ли? Красивая гроздь из маленьких кочанчиков… Смотришь и думаешь: » вкусная наверное…» Мысль верная. Брюссельская капуста...

Экзотика… Туристы посетившие Таиланд имели возможность поесть этого похожего на дыню фрукта и, между прочим даже появились почитатели. Интересная деталь: плод дынного дерева с ароматом малины… Кстати, на...

В современных реалиях люди задаются вопросом зачем мариновать если свежие овощи и фрукты круглый год… Ну может для того чтобы наслаждаться разными вкусами одного и того же продукта?...

Это простой рецепт для тех кто больше любит готовить своими руками нежели покупать в магазине. Любителей оливок у нас немало, поэтому пригодится. Правда маринад немного необычный, в отличии...

Затрудняюсь найти точное определение этому блюду, ведь с одной стороны это и заготовка на зиму из овощного ассорти, с другой отличная закуска, рагу или холодный гарнир выдержанный в...

Насколько необходима подобная заготовка это уже решает пусть лично каждый. Вкусы, как и сами люди, все разные, да и кулинарные предпочтения тоже. Маринованный по традиционному рецепту болгарской кухни...

Сколько в Грузии заготовок из баклажанов, пожалуй, вряд ли вообще кто-то сможет сосчитать. Внешне все те же баклажаны и вроде как различие ничтожно, но стоит лишь попробовать и...

Благодаря необычной расцветке краснокочанная капуста эффектно выделяется среди других пригодных для маринования продуктов. А красная капуста маринованная со сливами и специями имеет еще необычный интересный вкус. Мы тоже...

Даже не знаю что вам рассказать об этой любимой со времен СССР рыбке… Вы тоже так считаете и уверены что знаете и умеете все? Хм… А знаете ли...

Интересно, интересненько… А мы то с вами грешным делом уже решили что нам известны все рецепты приготовления картошки! И чего это солнечные португальцы с нами не согласны? Квасить...

У меня немало знакомых которые абсолютно не видят разницы между рецептами разных стран. Ну баклажаны, ну маринованные… Но ведь приготовленные в белом вине с перцем чили и зеленью...

Любители истории любят патиссоны? А если они вкусные? Тогда они уже догадались о чем речь, правда всего лишь версия названия, а где правда? На данный момент правда в...

Слив в России тоже немало, поэтому и этот рецепт приготовления, особенно старинный, может вполне сгодиться. В Дании пряные сливы задуманы как гарнир к жаренному мясу, что для нас...

Оговоримся сразу, что салат не который режут под рюмочку к ужину, хотя подходит идеально. А тот самый салат из огурцов с луком и сельдереем который закрывают на зиму!...