Русская кухня — традиции, щи, борщ и душевная еда

Надо ли говорить ненужные слова о пользе этого напитка… Думаю, он сам за себя скажет, правда если вы будете его пить. Мятный чай с яблоком, медом и соком...

Вкуснятина, вне всякий сомнений! Оближете не только пальцы, но и тарелку, конечно же если любите голубцы. Я сам встречал их несчетное множество видов и рецептов приготовления, тем не...

Таинственно, скажу я вам, звучит… Скорее всего, именно из-за этого бамбуковый чай с лемонграссом на апельсиновом соке и привлек мое внимание, у меня предпочтение в чае несколько иное,...

Не надо бежать в магазин, там такого нет. Этим лакомились еще наши предки, правда чаще готовили к Яблочному Спасу, хотя яблок у нас всегда было много. Сегодня пастила...

Удачно порыбачили или удочки дома забыли? Наловили поди пару ведер чебака или сорожки… Отлично. Сейчас мы ей и займемся. Вяленая плотва вкусна за уши не оттянешь, по себе...

Ну да, любят ее многие, особенно под холодное пенное, однако самим вялить в наше время желающих не очень много. Тем кто запасает рыбу на зиму советы, собственно говоря,...

Кто не любит вкусную хрустящую капустку? Пожалуй все любят. Почти все… А вкусно приготовленная своими руками то еще вкуснее! Нет подходящего рецепта? Да вот он, берите — пользуйтесь...

Нет предела совершенству… Не помните кто сказал? Не особо это и важно, но на окрошку сие изречение распространяется с полным правом. Разумеется каждый готовит ее по привычному рецепту,...

Прелюбопытнейший, скажу я вам, рецептик… Я то, как и вы, человек современный, поэтому суп из красного вина с саго показался мне странным. С одной стороны вроде десертный, с...

Раков у нас любят еще бог весть с каких времен. Многие из нас сами ловили, я, между прочим, тоже пробовал пару раз в юности, но готовить и есть...

Сразу поясню что в этом рецепте меня впечатлило… название. А старая русская кухня с ее традициями это, конечно, что-то! Между прочим раньше такого способа приготовления огурцов я не...

Кусты ломятся от сочных ягод, а мы, как в детстве, рвем прямо с куста и кладем в рот! Чумазые, но счастливые… Наелись? Тогда пришел наш час варить варенье...

Пошел сезон заготовок любимых огурчиков! Без них вряд ли мы обойдемся, да и не захотим. Каково же наслаждение загрызть рюмочку хрустящим огурчиком… Кроме того, огурцы квашеные бочонками хороши...

В памяти сразу же всплывает варенье любимой бабушки, ничто с ним не сравнится! Как бы вы хорошо не умели, а бабушкино все равно вкуснее. Или все таки попробуем,...

Вы уже начали удивляться? А я нет, ибо голубцы в том виде в котором их знаем мы, то есть из капустных листьев, начали готовить именно в 17-ом веке....