Изюм: как использовать правильно и с чем он сочетается

Сам вариант плова, собственно говоря, не новый и я его не изобретал. Оригинал сгинул где-то в 20-х годах, был как-то восстановлен, а я приготовил его на свое усмотрение,...

Знаете сколько рецептов плова в мире? Похоже никто не знает, но очень много. Причем они вовсе не обязаны быть похоже друг на друга, иначе плов был бы один....

Теперь уже многие знают, что это и откуда произошло. А если кто не знает, поясним, что блюдо это происходит из Индии и состоит из риса с некоторыми добавлениями....

Вкуснейший завтрак для любителей тыквы и молочного одновременно, полезный для взрослых и детей, а так же возможность познать неизведанное. Как вам нравится нежная и ароматная тыквенная запеканка с...

Чтобы приготовить очередной турецкий плов-пилав нужно не больше чем обычно. Всего лишь необходимые продукты, традиционный рецепт, умение и желание конечно. Зато пилав из баранины с черносливом, уже привычным...

Произнесите название словно заклинание и вы увидите в грезах прекрасное блюдо Востока. Мясо, вкус и аромат пряностей, разнообразие продуктов — все это несомненно способно перенести нас в 1001...

Если вы ожидаете увидеть то, к чему привыкли — вас ждет разочарование… Но приятное! Но потом… Все рецепты и секреты плова, пожалуй, неизвестны никому. А здесь и сейчас,...

Все уловили в названии намеки на кишмиш, сладкий виноград без косточек? Именно он нам и понадобится чтобы приготовить одну из любимых сладостей Кавказа — кишмишиани или, если по-нашему,...

Кулинары разных стран многие лета создают еду с идеальным сочетанием противоположностей. Уже никого не удивишь жирным мясом со сладкими фруктами, тем более что это действительно вкусно, а имея...

Говорят от добра добра не ищут… Сомнительно. Во всяком случае в отношении кулинарии, где регулярно что-нибудь да совершенствуют. Вот и мы нашли такого неугомонного, который из просто вкусных...

Не хотите ли вы организовать вечер турецкого плова у себя дома? У вас получится. С нашей помощью… Помогать, разумеется, мы будем рецептом да советами, но и это немаловажно,...

Каждый охотник желает знать где сидит фазан… Ну узнает когда-нибудь. Нам же, в свою очередь, интересно как этого самого фазана можно приготовить, разумеется, если вы его раздобыли. А...

Название этому плову дали сухофрукты. Многие знают, что сухофрукты в этой стране несомненно одни из лучших. Они же под солнышком зрели… И созрели так, что попали к нам...