Вкусна и полезна каша геркулесова, ведь не зря же ее так назвали. Правда ее надо соответствующе приготовить, а именно за этим мы, собственно говоря, сюда и пришли. Так что геркулесовая каша, которая задумана со сладкими сухофруктами и грецкими орехами однозначно получится, главное чтобы вы или ваши домашние ее любили или хотя бы хотели попробовать, тогда и пойдет все как по маслу! Но лирикой не наешься, пора за дело…
«… А я такое кушанье знаю что ты пальчики оближешь. — Я сам все кушанья знаю. — Может… вы, Ардальон Борисыч, знаете все вкусные кушанья, которые делают у вас на родине, но как же вы можете знать все вкусные кушанья, которые делаются у меня на родине, если вы никогда на моей родине не были?» Ф. Сологуб. «Мелкий бес»
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1,5 стакана
- Вода — 2 стакана
- Соль, сахар по вкусу
- Сухофрукты: курага, изюм — 50 гр
- Ядра грецких орехов — 20 шт
- Сливочное масло — 2 ст.л
Как приготовить:
Сухофрукты заливаем холодной водой и оставим на 40-60 мин. Орехи измельчим. Воду доведем до кипения, солим и засыпаем геркулес. Когда вода снова закипит — добавим сахар и измельченные орехи.
Каша должна кипеть спокойно и равномерно, обязательно помешиваем. Курагу мелко порежем, изюм оставим целым. Опускаем сухофрукты в кипящую кашу. Готовим на небольшом огне 15-20 мин постоянно помешивая.
Подача:
Когда каша готова — раскладываем по тарелкам и поливаем растопленным маслом, а можно просто добавить кусочек масла в горячую кашу. Вот вам и вкусная геркулесовая каша с сухофруктами и грецким орехом. Любителям и людям находящимся на диете должно понравиться. Удачи.
🟢 Обновлено: 19.07.2025
