Курага — это сушёные половинки абрикосов, без добавления сахара и консервантов. Она сохраняет максимум пользы свежего фрукта. Насыщена калием, железом, клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами. Благодаря мягкой текстуре и сладкому вкусу, курага используется в самых разных рецептах — от сладостей до мясных блюд.
На этой странице вы найдёте лучшие рецепты с курагой — как классические, так и оригинальные:
Десерты с курагой — запечённая курага с орехами и мёдом, конфеты без сахара, пастила, фруктовые салаты и ПП-выпечка.
Курага в плове — один из ключевых компонентов узбекской кухни. Придаёт блюду лёгкую сладость и восточный аромат.
Соусы и подливы — курага варится с вином или бульоном и подаётся к мясу: курице, утке, баранине.
Мясо с курагой — рулеты, рагу, тушёные блюда с луком и специями. Отличный баланс сладости и соли.
Выпечка с курагой — пироги, кексы, булочки, запеканки и сырники.
Салаты с курагой — особенно в слоях с орехами, сыром, морковью или курицей — интересный акцент вкуса и цвета.
Компоты и напитки — варятся вместе с изюмом, черносливом и яблоками.
Она придаёт рецептам медовую сладость, сочность и насыщенность. А также хорошо сочетается с орехами, мёдом, корицей, сыром и мясом. Это натуральный заменитель сахара и яркий акцент в кулинарии.
Если вы ищете, что приготовить из кураги, — здесь вы найдете самые вкусные и полезные рецепты на каждый день.
Даже не знаю где кюфта вкуснее и, скажу больше, знать не хочу! Правильно приготовленная в любом случае будет вкусной и споры тут вряд ли уместны. Давайте лучше крутанем...
Что вы так удивились? Думаете что аристократическими могут быть только профили и манеры? Вы для начала изучите состав благородных ингредиентов из которых мы будем готовить маринад по рецепту...
Название слышали? Полагая что — да. А сам плов то пробовали? Имею некоторые сомнения… Если вдаваться в расшифровку то, сюзмя аш — это традиционный откидной плов из длинного...
(шеф М. Симагин) Прекрасны кекс по своим вкусовым качествам, его с уверенностью можно назвать особенным ибо сочетание ингредиентов воистину впечатляет. Встретить с ним Рождество Христово одно затяжное удовольствие,...
Что может быть лучше кроме как из самых обычных продуктов сделать то, от чего толпа зайдется в диком экстазе? Тут же признание, авторитет, подружки телефон обрывают просьбами шепнуть...
А не испечь ли нам, я сейчас имел ввиду сладкоежек, вкусные печенюшки? Причем такие интересные, я раньше с такими не встречался, но так как очень люблю сухофрукты, то...
Рулеты готовить дело, конечно же, кропотливое, зато как в итоге радуется глаз и рот! В принципе любой рулет готовится по классическому сценарию: надрезал, развернул, отбил, завернул… однако начинка...
Что мы обычно делаем из творога? Ну с сахарком намешаем, вареников налепим… Только разве это все что позволяет наша фантазия? Давайте решим и этот вопрос. Попался мне на...
Вкусна и полезна каша геркулесова, ведь не зря же ее так назвали. Правда ее надо соответствующе приготовить, а именно за этим мы, собственно говоря, сюда и пришли. Так...
Рисовая кутья с изюмом это одно из блюд, которые когда-то было принято готовить к Рождеству. Однако нынче ее готовят далеко не в каждом доме, а в городах и...
Этот традиционный напиток имеет персидские корни, а наше знакомство с ним произошло благодаря кухне Азербайджана. Если быть более точным, то хошаб — это компот из разных сортов сушеных...
Какие сладость мы по традиции запасаем на зиму? Да, именно его, варенье. Это делать мы испокон веков привыкли и сами кого хочешь научим. Но почему бы нам не...
Не хватает только «симсалабим абракадабра», но на деле все не так волшебно, а достаточно просто: это всего лишь название блюда. Для тех кто любит морковь или блюда из...
Читал как-то высказывание одного из любителей плова — он не хвалил азербайджанский, а зря, что ни говори. Кто-то любит жирное мясо, а кто-то и сладости. Точно так же...
Название этому плову дали сухофрукты. Многие знают, что сухофрукты в этой стране несомненно одни из лучших. Они же под солнышком зрели… И созрели так, что попали к нам...
