Блюда из теста
Вы какие вареники привыкли кушать? Впрочем, можете не говорить, я сам такие же люблю, но картофельные вареники со сливовым джемом это, своего рода, новодел, современный рецепт. Как вы...
Готовили такую прелесть? Скорее всего с мясным фаршем и считаете этот рецепт единственным? Разумеется это заблуждение и скоро вы в этом убедитесь. Грибная лазанья с лесными грибами, пассерованными...
Всем привет! Сегодня порадую вас очередным рецептом вкусного блюда. Это будут мои любимые манты причем с классическим смешанным фаршем. Ну вот захотелось домашних мантов и все! У нас...
Часто стряпаете такие у себя дома? У нас о подобном как-то и речи не заходило, в почете были мясные или рыбные, а с капустой — так больше вареники....
С настоящими блинами в нынешнее время далеко не все знакомы, а сейчас в предвкушении еще и заикаться начали наверное? Ладно, я подожду… А когда вы будете на грани...
Думаете что вы и это знаете? Вы уверены? Я вот только однажды видел чтобы человек готовил именно так… То что пельмени будут с белыми грибами и капустой —...
Знаете ли вы о том что, в старину именно хворост был традиционным угощением на Масленицу? А это факт! И лишь в 18-ом веке его вытеснили блины. Интересно то...
У нас не забивают себе голову и все называют макаронами, лишь иногда еще фигурируют «рожки». По-флотски часто готовили? В принципе вкусно, грех жаловаться, главное быстро и просто. Оставим...
(шеф Ф. Фатуччи) Не спешите переводить, успеется. Хотя о том что это паста многие уже догадались. Где магазинную купить понятия не имею, сегодня все сами! Это паста с...
Спросите: ,,а что, сам лагман готовить не будем»? Разумеется, будем! А лапша-то где? Закажем из Узбекистана? А я думаю, что лучше самим приготовить, ведь домашняя лапша для лагмана...
Идея возникла как то сама по себе, можно сказать спонтанно. Просто вспомнилось как в далеком детстве мы их иногда лепили. Вот, собственно, эти воспоминания и натолкнули на действие....
Пойдем одевать сосиски?😜Обязательно, но позже и кутюрье будете вы сами. Во всяком случае у вас нет другого выхода. Спагетти с жареными в сухарной «шубе» сосисками это скорее ужин...
Немало людей которые считают что равиоли — это пельмени… Но тут и внешнего сходства даже нет. А на родине этого блюда, в Италии, их относят к пасте. Да...
Слово уже всем знакомо? Если что — это не итальянский футболист, а макароны, Причем в виде толстых трубочек чем-то напоминающих пароходную трубу. По этой самой причине их очень...
(шеф Ф.Фатуччи) Предупреждаю заранее что блюдо ресторанное и повозиться тут, разумеется, придется. Двойной соус значит то, что соуса будет два: сырный из рикотты и карамельный на основе красного...