старинные рецепты
Ну что, по клецкам?! Наверное следует для современной молодежи пояснить что это блюдо такое… Раньше популярно было и на Руси, хотя встретить можно было в разных кухнях. Фантазия...
Буквы знакомые, а слово нет? Поверьте, я любитель вкусно поесть, но при этом часто встречаю нечто незнакомое, чему я несказанно рад. Есть куда развиваться. Если вы заготавливаете мясо...
Слив в России тоже немало, поэтому и этот рецепт приготовления, особенно старинный, может вполне сгодиться. В Дании пряные сливы задуманы как гарнир к жаренному мясу, что для нас...
Вроде чего проще: нашел рецепт очередного шашлыка да жарь… Примерно так я и подумал, но когда стал углубляться в подробности оказалось что рецептов приготовления этого шашлыка несколько! Очень...
Как же вкусно все что приготовлено в старых глиняных бабушкиных горшочках… по правде сказать даже добавить то нечего. Причем еда в них получается особенной, словно само волшебство вмешивается...
Это блюдо можно не задумываясь назвать кулинарным шедевром, ибо другая оценка была бы просто неадекватна. Когда сделаете сами — поймете почему. Тут не просто жаркое, а жаркое из...
Несмотря на то что с паштетами домашнего приготовления вы, скорее всего, знакомы, попробую убедить вас в том что знаете вы, пожалуй, не все. Именно этот паштет из кролика,...
Вы, пожалуй удивитесь, но его называют «супом бедного бедняка…» Возможно это основано на простоте, ведь никаких особенных продуктов тут нет, как говорится: что по сусекам наскребли — из...
Охотничья кухня появилась гораздо раньше нежели современная, поэтому сложно сказать в каком веке появился этот рецепт. Сейчас он, разумеется, имеет немного измененный вид, хотя основной ингредиент остается неизменным....
Вам уже напели что это закусочное блюдо? Да кто бы сомневался… Вообще-то у него весьма обобщенное понятие так что сделать форшмак можно из чего угодно лишь бы селедка...
Классная, я вам скажу, закуска, да и смотрится аристократично. Выглядит она просто как гренка с запеченным яйцом, хотя понятнее от этого не стало, а чтобы понять всю прелесть...
Появление этого соуса, разумеется, случилось в русской кухне, собственно другого и быть не могло. Рецепт приготовления всем по силам, ибо этот соус всего лишь тертый хрен с уксусом,...
Разнообразие цвета всегда присутствует на наших столах еще с древних времен, нынче цветовая гамма конечно расширилась, но и люди стали больше больше проявлять интерес к рецептам старинным. Может...
Вы, случайно, не собираетесь испить чаю? Еще и с домашними крендельками? Ну знаете, румяные такие, вкусные… Или вы не знаете что это? Между прочим, не все их нужно...
Вы его видели? Проще говоря это брат холодца, причем близнец. Именно его всегда держат под рукой повара и используют как основу для соусов, а то и супов. Кстати,...