Свадьба: что приготовить для главного торжества
Клубника зимой… когда то сие явление считали сказкой… Сейчас это уже давно не чудо, клубника на прилавках — круглый год, ну подумаешь не с грядки, иногда попадается вполне...
Вам известно это блюдо, во всяком случае тем кто знаком с кухней Кавказа хотя бы по телевизору. С одной маленькой оговоркой: ее звали — долма! Так она называется...
Вроде бы хлеб как хлеб, но сколько таинства в этом слове для русского народа… Его не готовили просто на обед, хотя в старые времена почти весь хлеб имел...
Шикарное, но непростое в приготовлении блюдо, ведь чтобы вкусно приготовить тушку целиком необходимо особое внимание и понимание рецепта. Это же не кусочками на сковороде пожарить! Ягненок фаршированный потрохами...
В кои веки такой курник считали пирогом свадебным, готовили его из пресного сдобного теста и многослойным, выпекали в печи и всячески украшали. Но печь сейчас редкость, да и...
Об этом славянском напитке слышали все! А вот делают его теперь не только славяне, зацепило похоже… Раньше медовуху готовили после сбора меда, ее рецептов тоже не перечесть: от...
Знаем мы уже что хачапури далеко не все одинаковые и каждый регион своим рецептом хвалится. Ну, а мы их едим, причем с удовольствием, горяченькую да с холодненьким —...
Это один из разновидностей хачапури, больше популярный в западных областях Грузии. Вдобавок блюдо достаточно сложное, поэтому постараться придется. Зато ачма, кстати иногда ее могут назвать и слоеным пирогом,...
(шеф Ф. Гюго) Французская выпечка, впрочем как и вся французская кухня, по мнению кулинаров возглавляет все кухни мира, шедевров в ней очень много, немало и великих поваров и...
Вас уже закормили мантами, так что вы видеть их уже не можете? Если вы ответили утвердительно, то это вызовет сомнения… Очик манты вы захотите попробовать, хотя бы из...
Это не аналог пельменей и им подобных к разочарованию многих. Классические хинкали это образное выражение, а хинкали грузинские, которые мы сделаем с мясным ассорти из трех видов мяса...
Где искать самые правильные и вкусные манты… О правильности рецептов дискуссии были и есть и вряд ли они вообще когда-нибудь закончатся. Чтобы успокоить свои сомнения, съездите в Узбекистан,...