Масленица: рецепты, блины и угощения на каждый день недели

Масленица — один из самых вкусных и весёлых праздников года. Это не просто про блины, а целая неделя с особой атмосферой: домашнее тепло, угощения, гости, народные традиции.

Каждый день Масленицы имеет своё значение — и поводы для блюд тоже разные. Но в центре стола всегда блины: тонкие, кружевные, с пылу с жару.

Что готовят на Масленицу:

– Классические блины — на молоке, кефире, воде или дрожжах.
– Сытные начинки — мясо, грибы, печень, сыр, ветчина, картофель.
– Сладкие варианты — с творогом, сгущёнкой, вареньем, мёдом, ягодами.
– Блинные рулеты и пироги — эффектно и вкусно.
– Мини-блины (оладьи) — особенно хороши с икрой или сметаной.
– Запеканки и блинные торты — идеальны для угощения гостей.
– Десерты к чаю — сырники, творожные пончики, пироги с ягодами.

Масленица — это праздник угощений, когда не принято считать калории. Главное — тепло, вкус и щедрость.

Совет: заранее составьте меню на неделю Масленицы — это упростит готовку и позволит каждый день радовать близких чем‑то новым.