Манка — это мелкая крупа из пшеницы, хорошо известная с детства. Она универсальна и используется не только для каши, но и в запеканках, десертах, выпечке и даже для панировки. Готовится быстро, стоит недорого и даёт приятную текстуру блюдам.

На этой странице собраны проверенные рецепты с манкой — вкусные, сытные и разнообразные:

  • Классическая манная каша — на молоке, воде или растительном молоке, с маслом, ягодами или вареньем.

  • Манник — пышный пирог на кефире или сметане, часто с добавлением ягод или яблок.

  • Запеканка с манкой — творожная, фруктовая, с тыквой или без сахара.

  • Манные биточки и котлетки — сладкие или солёные, для детского питания и постных блюд.

  • Пудинги и суфле — манка даёт лёгкость и воздушную структуру.

  • Манная крупа в тесте — для блинов, оладий и лепёшек.

  • Панировка и загуститель — для котлет, зраз, супов и кремов.

Совет: перед выпечкой манку желательно замачивать — это улучшает текстуру и делает блюда нежнее.

Если вы не знаете, что приготовить из манки, — здесь собраны лучшие рецепты: от простой каши до праздничного манника.

259
Вкусно и с пользой позавтракать — это сюда! С приготовлением справитесь за полчаса, если конечно просыпаетесь вовремя, а ваших домашних, в том числе детей, творожная запеканка из творога...
265
Как же приятно просыпаться утром под аромат сырников… Причем это хорошо когда их печет мама или бабушка, но увы, беззаботная пора детства быстро проходит и вот готовите уже...
026
Собираетесь позавтракать? Вкусную кашку-малашку будете? Но не простую! Манная каша, та самая которой нас еще в детском саду закормили, но на этот раз приготовленная по особому русскому рецепту...
142
Я иногда готовил каши подобным образом из любой другой крупы, а вот с рецептом манки столкнулся впервые. В принципе если все каши хороши, то жареная манная каша приготовленная...
2101
Чего-то недопоняли, да? Признаюсь, я по первости тоже. Ватрушки-то творожные, но не с творогом, а из творога с яблоками и сухофруктами! Вот это ватрушечки… Их еще даже нет,...
459
Вот нажарим оладушек и вкусно поедим… Любопытно, а где еще готовят такие же замечательные оладьи как у нас? Да нигде, чего тут скромничать! Но все мы знаем, что...
1134
Многие знают что манник это простой пирог, причем больше напоминающий запеканку, но готовили ли вы его? А по какому рецепту? Я к ним, по правде говоря, равнодушен, но...
486
Трудно сказать какое блюдо из дичи самое вкусное, но многие любители предпочитают не создавать себе трудности, а сварить ароматный наваристый бульончик из только что подстреленной птицы прямо тут...
252
Вкусный десерт, к тому же легкий как в приготовлении, так и после употребления, поэтому не бойтесь лишнего веса, он не появится. По рецепту приготовления клюквенный мусс несколько схож...
158
Какая запеканка самая лучшая? Или самая полезная? Вряд ли это можно вообще когда-либо выяснить. Но, по меньшей мере один рецепт точно заслуживает особого внимания, причем несмотря на пользу...
197
Что мы обычно делаем из творога? Ну с сахарком намешаем, вареников налепим… Только разве это все что позволяет наша фантазия? Давайте решим и этот вопрос. Попался мне на...
058
Эта, примитивная на первый взгляд, каша, вполне может взойти в ранг кулинарного искусства. Ну посудите сами: каша на молоке со сливками, яйцом и морковным соком… и все это...
0227
Отличное, я вам скажу, блюдо на завтрак! Причем для детей которых творог есть не заставишь. Как то не особо они к этому благоволят. Другое дело если добавить сладкий...
3133
Прекрасные рецепты из старины… Только они способны превратить самый обычный ужин в романтический вечер. Перепела в сметанном соусе, да еще и с кнелями — чем не романтика? Дело...
2106
Любители вкусно и полезно позавтракать уже оживленно потирают руки… так ведь и есть от чего! Вроде обычная манка, на которую некоторые даже внимания не обращают, но это лишь...