Куриная печень — это доступный, полезный и универсальный продукт. Она богата железом, витаминами A и B12, белком и считается отличным выбором для быстрого и сытного ужина. Благодаря нежности и короткому времени приготовления, печень идеально подходит для повседневных рецептов.

На этой странице собраны лучшие блюда из куриной печени — простые, вкусные и разнообразные:

  • Жареная куриная печень с луком — классика на каждый день: обжаривается быстро, получается сочной и ароматной.

  • Печень в сметанном соусе — нежная, мягкая, отлично сочетается с картофельным пюре или кашами.

  • Паштет из куриной печени — один из самых популярных рецептов: с луком, морковью, сливочным маслом или сливками. Отлично намазывается на тосты и багеты.

  • Салаты с куриной печенью — тёплые или холодные: с яйцом, морковью, луком, зеленью или даже яблоками.

  • Тушёная печень с овощами — рагу, жаркое, блюда с подливкой и специями.

  • Куриная печень в кляре или панировке — интересный вариант закуски или горячего блюда.

  • Печень в мультиварке или на пару — отличный выбор для тех, кто следит за питанием.

Куриная печень хорошо сочетается с луком, морковью, сметаной, сливками, специями, зеленью, чесноком и даже фруктами — например, яблоками или черносливом.

Если вы ищете, что приготовить из куриной печени, — у нас вы найдёте десятки рецептов. Они подойдут для будней и праздников: быстро, сытно и полезно.

116
Присоединяйтесь к армии гурманов! По-другому и не назвать людей которые оценят террин из свинины с куриной печенью и ароматом специй, к тому запеченный в беконе! Вы уже поняли...
459
Достаточно прекрасных рецептов борща популярность которых закреплена временем и имеющих свой круг почитателей, однако иногда как придет что-нибудь в голову так сам удивляюсь. Вот и вчера как-то получился...
033
Фантазии все блюда покорны! Немного перефразированная фраза о любви, но все близко к истине. Каких уже блинов мы с вами не пекли и что только из них не...
167
Скажу по секрету это далеко не первый рецепт салата «гранатовое сердце» который я встречаю, схожесть в них лишь форма и зерна граната, остальное же, остальные же ингредиенты друг...
0571
В кои веки паштеты были блюдом аристократов, однако как давно это было… В наше время это может позволить себе каждый, причем никаких элитных продуктов из Шервудского леса или...
1117
Вы больше любите повозиться на кухне или вкусно поесть? Рекомендую все сразу, так интереснее, при этом будет лучше если вы приобретете свежий продукт. Хотя это вы и сами...
0120
Сытен и самодостаточен салат о котором мы, собственно говоря, и собираемся поболтать. Печень любима многими и быстро насыщает, к тому же вкусна. Ну если вы не собираетесь ее...
1120
Очередной рецепт любимых и при этом не выходящих из моды закусок, причем основа одна — а начинок хоть отбавляй. А тут еще одна достойная нашего внимания. Фаршированные яйца,...
13298
Знаете сколько рецептов плова в мире? Похоже никто не знает, но очень много. Причем они вовсе не обязаны быть похоже друг на друга, иначе плов был бы один....
384
Продолжая изучать малоизвестные блюда из яиц, а заодно расширяя их ассортимент в нашем меню, предложим еще один интересный рецепт яичницы из простых продуктов, которые всегда в наличии на...
24393
По названию уже понятно что речь идет о том, что все мы называем — шашлык! Со времен СССР его так называли везде, в том числе в Грузии, а...
1474
Кафе де Пари — соус предназначенный для мяса, а в идеале — для жирного мяса. Так что если вы любитель жареной свининки, то вы удачно зашли. Сложностью он...