Любим мы красивый стол, особенно в торжественные моменты, только красота эта с небес не спустится, она от нас самих зависит и чаще всего это просто. Складываем к примеру несколько известных и получаем то, чего никогда не было. Именно так получился цитрусовый десерт из грепфрута с киви, мандарином и коньячным соусом. Более того, он еще и подается весьма оригинально и легко станет «своим» на любом празднике жизни. Но при вашем содействии…
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Коньяк — 1 ст.л
- Мед — 1 ч.л
Вам может понравиться: «Фрукты под карамельным соусом»
Как сделать:
Самое сложное это разрезать грейпфрут. Сначала его нужно вымыть и обтереть. Потом разрезаем поперек зигзагами или зубчиками и разделяем. Мякоть можно прорезать насквозь, но потом ее нужно достать из кожуры. Должна получится этакая вазочка с краями в виде шестеренки или многозубчатой звезды.
Мандарин очищаем и разделяем на дольки. Дольки мандарина и грейпфрута, а также киви очистим от кожицы. Киви нарежем пластинками, мандарин и грейпфрут — небольшими кусочками Мед подогреем и смешаем с коньяком.
Цитрусовый десерт с киви — подача:
Нарезанные фрукты смешиваем, поливаем коньячным соусом и перемешаем. Произвольно перекладываем в грейпфрутовые «вазочки» и на стол!
Вкус преобразится за счет смешивания соков, меда и коньяка, а сам десерт украсит даже самое красивое застолье. Подать его можно и в качестве салата к шампанскому.
К сведению…
По составу это десерт может понравится детям, но для них из соуса уберите коньяк и замените на сок или колу. Или просто заправьте медом.
🟢 Обновлено: 28.09.2025
Не впечатлил