Мясо

У нас не забивают себе голову и все называют макаронами, лишь иногда еще фигурируют «рожки». По-флотски часто готовили? В принципе вкусно, грех жаловаться, главное быстро и просто. Оставим...

Сармские рулетики это по сути рулетики из свежей капусты с рисом и вареными яйцами. Вот только способ приготовления особенный. Такое блюдо само по себе как-то пресновато, поэтому по...

Причина столь странного названия — обычное несогласие, ибо встретил я рецепт этого блюда по названием «мясо по-французски»… И якобы со своей фишкой… Так получается что это бесспорно интересное...

Баранина — шикарное мясо и готовить его можно по разному. А какова баранина панированная в сухарях и тушеная с овощами с добавлением бульона и вина! Одними ароматами наедитесь...

Вы, наверное, подумали что я вас зову на охоту во время лесного пожара? Да не дай бог, не надо нам такого. А вот приготовить в духовке или на...

Блюдо из далекого неведомого Ирака, о котором мы знаем только имя — Саадам Хусейн. Кроме этого лишь слухи из телевизора. Больше знают только те, кто часто там бывает....

Все мы знаем что солянка это густой наваристый суп из русской кухни. А солянка по-грузински это сытное блюдо из мяса говядины, овощей и соленый огурцов которое веками готовят...

Само блюдо происходит из Юго-Восточной Азии, но это не точно. Родина, скорее всего там, где производят соевый соус. Для приготовления этого блюда нужна говядина замаринованная в соевом соусе....

Данное грузинское блюдо предусматривает пряную тушеную говядину с добавлением лука, грецких орехов и муки. Приготовление не великой сложности, но внимательности потребует. Однако все старания вам с лихвой воздадутся...

Скажу сразу что мужужи — блюдо из свинины и для любителей свинины. Готовиться поэтапно, предусматривает маринование, причем двойное и запекание. Как видите достаточно кропотливо, но если уж грузинские...

Рецепт нигде не вычитанный, хотя не исключаю его наличие. Родился в раздумьях глядя на продукты оказавшиеся дома волей судьбы. Видимо она же распорядилась чтобы у нас на ужин...

Конина — распространенное мясо в некоторых наших регионах, например в Татарии, но для большинства все же является диковинкой. Кроме того многие люди даже не рассматривают мясо конины как...

Что такое сальник все знают? Такая штука в виде сеточки. Где то его называют — лой, а вообще-то он носит название «брыжейка». По правде сказать я никогда не...

Воистину блюдо для любителей мясца! Рулет из мяса свиной лопатки с зеленью и специями… даже звучит уже соблазнительно! А теперь не хотите его приготовить, используя рецепт, в духовке...

Если вы любите вкусно и правильно поесть, значит и квашеная капуста у вас есть. Вы же ее наквасили? Кстати, далеко убирать ее не стоит, она вам здесь как...