Бутерброды — это не только «перекус на ходу», вредный фастфуд, лишние кило и все такое. Это еще и вкусные оригинальные закуски, они выручают когда у вас гости, к праздникам или на природе, пока шашлык не готов. Но чтобы это кушать, надо сначала приготовить, тем более что рецепт уже добрые люди придумали. Существуют различные виды бутербродов, но сегодня вашему вниманию предстал сэндвич с ветчиной, помидорами и острым сыром.
… На тарелки с узором цветов каждой из нас положен тончайший кусочек мяса. Если это ветчина, она темно-розовая и прозрачная — через нее виден узор тарелки…
А.И.Цветаева «Воспоминания»
Ингредиенты:
- Булки — 2 шт
- Ветчина — 100 гр
- Сыр с острым перцем — 100 гр
- Помидоры
- Репчатый лук — 1 шт
- Салат «Московский»
- Майонез — 2 ст.л
- Острый томатный соус — 2 ст.л
Как сделать:
Булки можно испечь самим, вкуснее будет. В остальном сложного ничего нет, но острый нож и руки из нужного места не помешают. Булки нарезаем поперек, но не до конца, раскрываем как книжку, мякоть немного придавим.
Ветчину режем тоненькими пластиками, точно так же поступим с сыром, помидор — кружками, лук кольцами. А вот салат лучше нарвать, причем листья оставить целыми. Для заправки смешаем томатный соус и майонез.
Во вмятину булки укладываем листья салата, ветчину, лук, помидоры, сыр. Слой ветчины и лука обильно поливаем соусом. «Книжку» закрываем и вкуснейший сэндвич с ветчиной, помидорами и острым сыром готов! Вам позавтракать, перекусить, а может с собой на рыбалку? Согласитесь: вроде просто, зато как вкусно!
🟢 Обновлено: 28.07.2025
Получилось очень вкусно, спасибо!