Рулеты и рулетики
Фаршированные куриные рулетики в беконе
Много еще на свете вкусного незнакомого, но мы над этим упорно работаем. Разыскали вот рулетики из куриной грудки фаршированные мягким сыром и болгарским перцем, так ведь и это...
Салаты с курицей (птицей)
Салат закусочный с бородинским
Глядя на состав ингредиентов возникает логичный вопрос: а почему собственно «закусочный»? Но как однажды сказал один мой приятель: «еды нет, а закуски — полный холодильник»
Ягодные и фруктовые соусы
Орехово-гранатовый соус
Пряный, ароматный, с насыщенным вкусом, попробуешь раз — полюбишь навечно! Все это характеризует традиционный гранатовый соус по домашнему рецепту с грецкими орехами, зеленью кинзы приправленный чесноком и жгучим.
Блюда из субпродуктов и колбасных изделий
Бараньи почки с клецками
Если вы до сих пор в мясных рядах проходите мимо почек — остановитесь, иначе не попробуете вкусного домашнего блюда в котором они являются основным ингредиентом. Неаппетитные? Только в...
Квашение
Огуречные бочонки с ароматом укропа
Пошел сезон заготовок любимых огурчиков! Без них вряд ли мы обойдемся, да и не захотим. Каково же наслаждение загрызть рюмочку хрустящим огурчиком… Кроме того, огурцы квашеные бочонками хороши...
Мясные закуски
Курочка под сырно-майонезным соусом
Бывает такое что хочется перекусить особо не заморачиваясь? А то и закусить… Не исключено что все необходимое находится у вас в холодильнике, а еще лучше если вы запасаете...
Мясо
Баранина с каштанами
Есть ли у нас каштаны… Ну разумеется у нас есть есть каштаны! Не везде растут те, что можно есть, но их точно продают на рынке. А мы с...
Бутерброды
Тартины с ветчиной и яичным скрамблом
(Ивлев-Рожков) Еще одно из многочисленных простых блюд от великих кулинаров и сразу же рекомендации: скрамбл следует готовить на умеренно разогретой сковороде, на сильно горячей этого делать не стоит....
Мясо
Жареные бараньи ребрышки с луком
Вы житель деревни, а ваш сосед режет жирненького барашка? Так договоритесь с ним поскорее и купите у него целую бочину. Скажите ему, что приготовите бараньи ребрышки с луком...
Птица
Запеченное рагу с курицей и грибами в овощах
Данное блюдо удобно тем, у кого дома много дел, а для приготовления ужина времени в выходные к сожалению не хватает. Продукты все простые и не являются дефицитом, поэтому...

Кулинария, рецепты и все о еде

Пирожныесметанные трубочки с грецкими орехами
1340
Пирожные в виде трубочек знакомы многим моим современницам. Бывало девушки пекли эти изделия чтобы угостить родителей, подруг, да и кавалеров конечно. Это сейчас предпочитают купить, лишь бы руки...
Томатные соусытоматный соус с медом
3188
Многие люди, особенно те кто просто без ума от всего что связано с помидорами, любят томатный соус. Причем они не довольствуются имеющимся ассортиментом, а находятся в движении и...
Это интересносекреты приготовления плова
3118
Слышал, слышал… и чаще всего: «да что там готовить…» Вот это самое «что» и имеет ключевое значение! Если все так просто, то может объясните почему у одного плов...